#کوکی_با_نشاسته_ذرت
#بدون_آرد
#سلیاک
وقتی میری سراغ ظرف آرد و خودتو آماده میکنی تا یه کیکی برای عصرونه درست کنی😊ولی میبینی ای دل غافل آرد تمومه و ...😥😄
پس مجبور میشی یه ترفند بکار ببری و یه جوری این مشکل رو حل کنی🤔 و نتیجه اش میشه این
کوکی ها با نشاسته ذرت 😊 جای همه عزیزان سبز
طرز پخت:
50 گرم کره که نرم شده رو با نصف لیوان پودر شکر مخلوط کردم با همزن زدم ، کمی که نرم و یکدست شد یک تخم مرغ متوسط و مقداری وانیل رو بهش اضافه کردم و خوب مخلوطش کردم
یک لیوان سر پر نشاسته ذرت و نصف ق چ بکینگ پودر و یک ق غ پودر کاکائو رو کم کم به مایه اضافه کردم و هم زدم ( از همزن استفاده نمیکنیم ) بعد از اینکه خمیر خودش رو جمع کرد ( نیاز به ورز دادن نداره) نصف لیوان شکلات سفیدچیپسی ریختم ؛ مخلوط کردم و در کیسه فریزر گذاشتم ؛یکساعت در یخچال قرار دادم
خمیر رو به اندازه یک گردو جدا کردم و کمی پهنش کرده روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتم چیدم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه پختم
@shirini71💖
#کوکی_خرمایی
#رژیمی
#سلیاک
مواد لازم :برای ۴عددکوکی
یک لیوان جو پرک ( میتونید اسیاب کنید)
یک استکان خرما( از یه ساعت قبل با اب جوش خیس میکنیم تا نرم بشه)
دو قاشق کره بادام زمینی
کمی دارچین یا وانیل .
شکلات تلخ
همه ی مواد و مخلوط میکنیم بعد از قالب زدن میزاریم داخل فر حدود ده دقیقه با دمای ۱۸۰ .
به جای جو پرک میتونید از ارد جو یا ارد سفید استفاده کنید
به جای کره بادام زمینی میتونید کره حیوانی یا ارده سفید رو جایگزین کنید
@shirini71💖
نان بدون گلوتن ,برای دوستانی که تقاضای نون بدون آرد گندم رو داشتن 👆
#سلیاک( حساسیت به آرد گندم)
سعی می کنم بازم پرس وجو کنم اگه رسپی های دیگه ایی هم بود روزهای آینده بزارم تو کانال,امیدوارم تا اندازه ایی بتونه پستهای امروز کمکی بهتون کرده باشه 🌼🌸
دوستانی که رژیم غذایی هم دارن می تونن این نونها رو درست کنن وازش استفاده کنند,چون کاملا" رژیمی هست
#سلیاک
#رژیمی👆
#شیرینی_کشمشی_با_نشاسته_ذرت
#سلیاک
🍪🌽❤️😋
مواد لازم:
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۱ لیوان
کره نرم شده: ۲۲۵ گرم
بکینگ پودر: ۱.۵ قاشق مرباخوری سر صاف
آرد: ۱.۵ لیوان سر صاف
نشاسته ذرت: ۱ لیوان سر صاف (خیلی ریز)
کشمش بدون هسته: ۱/۲ لیوان (می توانید از شکلات چیپسی هم بجای کشمش استفاده کنید)
طرز تهیه:
کره و شکر رو خوب هم بزنید، تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بقیه مواد ریخته و ورز بدهید. در آخر کشمش ها رو بریزید این مخلوط رو داخل قیف ماسوره بریزید و روی کاغذ روغنی مانند فیلم شکوفه بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۸-۷ دقیقه بپزید تا رنگشون، زرد طلایی شود.
اگر نشاسته ذرت نداشتید، بجاش از آرد استفاده کنید.
@shirini71
#کوکی_شکلاتی_رژیمی
#شیرینی_رژیمی
#رژیمی
#سلیاک
کوکی شکلاتی بدون آرد 66 کالری
مواد لازم برای شانزده کوکی:
پودر قند یک لیوان،
پودر کاکائو ربع لیوان
،نمک ربع قاشق چای خوری،
سفیده تخم مرغ دو عدد،
وانیل ربع قاشق چای خوری
،چیپس شکلات یا شکلات تلخ خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه: فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر دو عدد کاغذ روغنی روی هم گذاشته و روی آن روغن اسپری کنید.در یک کاسه پودر قند،پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن آنقدر بزنید که وقتی ظرف را برعکس کنید نریزد. وانیل اضافه کنید. از مخلوط پودر قند و کاکائو به سفیده اضافه کرده و با قاشق آرام هم بزنید. چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. از مخلوط با فاصله روی کاغذ روغنی مقادیر یکسان قرار داده و 12 تا 14 دقیقه داخل فر قرار دهید . پس ازینکه از فر خارج کردید اجازه دهید سرد شدو و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید. نوش جان❤️😍
dietfood_butdelicious
@shirini71
2.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کشمشی_با_نشاسته_ذرت
#سلیاک
🍪🌽❤️😋
مواد لازم:
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۱ لیوان
کره نرم شده: ۲۲۵ گرم
بکینگ پودر: ۱.۵ قاشق مرباخوری سر صاف
آرد: ۱.۵ لیوان سر صاف
نشاسته ذرت: ۱ لیوان سر صاف (خیلی ریز)
کشمش بدون هسته: ۱/۲ لیوان (می توانید از شکلات چیپسی هم بجای کشمش استفاده کنید)
طرز تهیه:
کره و شکر رو خوب هم بزنید، تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بقیه مواد ریخته و ورز بدهید. در آخر کشمش ها رو بریزید این مخلوط رو داخل قیف ماسوره بریزید و روی کاغذ روغنی مانند فیلم شکوفه بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۸-۷ دقیقه بپزید تا رنگشون، زرد طلایی شود.
اگر نشاسته ذرت نداشتید، بجاش از آرد استفاده کنید.
@shirini71
#کوکی_شکلاتی_رژیمی
#شیرینی_رژیمی
#رژیمی
#سلیاک
کوکی شکلاتی بدون آرد 66 کالری
مواد لازم برای شانزده کوکی:
پودر قند یک لیوان،
پودر کاکائو ربع لیوان
،نمک ربع قاشق چای خوری،
سفیده تخم مرغ دو عدد،
وانیل ربع قاشق چای خوری
،چیپس شکلات یا شکلات تلخ خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه: فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف سینی فر دو عدد کاغذ روغنی روی هم گذاشته و روی آن روغن اسپری کنید.در یک کاسه پودر قند،پودر کاکائو و نمک را مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با همزن آنقدر بزنید که وقتی ظرف را برعکس کنید نریزد. وانیل اضافه کنید. از مخلوط پودر قند و کاکائو به سفیده اضافه کرده و با قاشق آرام هم بزنید. چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید. از مخلوط با فاصله روی کاغذ روغنی مقادیر یکسان قرار داده و 12 تا 14 دقیقه داخل فر قرار دهید . پس ازینکه از فر خارج کردید اجازه دهید سرد شدو و سپس از کاغذ روغنی جدا کنید. نوش جان❤️😍
dietfood_butdelicious
@shirini71
#اک_مک_بانشاسته
#رژیمی
#سلیاک
تخم مرغ 2 عدد( یکی از زرده ها برای رویش)
روغن مایع 1 استکان
ماست 1 لیوان
بکینگ پودر 1.5 پاکت
نمک
آرد ذرت 1 لیوان
نشاسته ذرت 1 لیوان
آرد برنج 1 استکان
طرز تهیه : همه مواد را با هم مخلوط میکنیم در سینی فر با فاصله میچینیم رویش زرده تخم مرغ می مالیم در فر 190 درجه قرار داده تا رویش طلایی شود به این اک مک در صورت دلخواه می توانید 250 گرم روغن جامد یا 150 گرم کره اضافه کنید اگر این روغن را اضافه کنید میتوانید برای دررست کردن بقچه هم استفاده کنید و داخلش پنیر قرار دهید
╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮
@shirini71