#عدسی #سوپ_ترکی #سوپ_رشته_و_عدس #سوپ_ترکی_رشته_و_عدس 150 گرم گوشت چرخ کرده 100 گرم رشته آش 1 پیمانه عدس 2 عدد پیاز بزرگ 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری رب گوجه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گوشت چرخ کرده رو با یه دونه پیاز رنده شده + نمک و ادویه جات ورز دادم و قلقلی درست کردم گذاشتم یخچال. یکی از پیازها رو نگینی و سرخ کردم با کمی زردچوبه و روغن. رب گوجه، نعنا خشک هم اضافه و تفت دادم کنارگذاشتم. عدس رو گذاشتم بپزه.عدس که نیم پز شد، مخلوط پیازداغ رو ریختم. در آخر که عدس خوب پخت رشته و قلقلیها رو به سوپ اضافه کردم وگذاشتم ۱۵ دقیقه بپزن. 🌸در دستور اصلی نوشته شده قلقلی ها رو خام داخل سوپ بندازید ولی من ترجیح دادم یکم توی روغن سرخشون کنم بعد به آش اضافه کردم.👍 @shirini71