🔝
#سوپ_سرد
📝مواد لازم
برنج 1 پیمانه
سینه مرغ ریش شده 1/2 پیمانه
نخود فرنگی نصف پیمانه
پیاز 1عدد
کره 1 قاشق
نمک کمی
♨️طرز تهیه
سینه مرغ را با پیاز بپزید سپس استخوان مرغ جدا کرده و آن را ریز کنید. برنج و نخود فرنگی را داخل قابلمه همراه با آب مرغ بپزید تا برنج و نخود خوب بپزد و له شود.
کره و نمک را اضافه کنید. با دستگاه سوپ رو له کنید و در آخر آب لیموترش و مرغ ریش ریش شده ور هم به سوپ اضافه کنید و سرو کنید ..
من سوپ رو با مغز تخمه کدو و نعنا تزیین کردم شما هم به هر شکلی که دوست دارین تزیین و سرو کنید ... یک ایده ی خوبی برای ماه مبارک رمضان
@shirini71❤️