#شامی_بابُلی_مازندران چیزایی که لازم داریم:۴۰۰گرم گوشت گوساله،۲ تا دونه پیاز،نمک و‌فلفل سیاه،زردچوبه و‌دارچین،۱ پیمونه لپه خیس خورده،۲ تا دونه سیب زمینی متوسط،۲ عدد تخم مرغ،۱ مشت گردو،سبزی های محلی اناریجه  و زُلَنگ ۱۵۰ گرم پاک شده،نعناع،گشنیز،تره و برگ‌ سیر  مجموعا ۳۰۰ گرم میتونید سبزی های محلی و‌ برگ‌سیر رو‌حذف کنید و‌مقدار سبزی های دیگه رو‌بیشتر کنید.