#شیرینی_تر_مارمالادی
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
1 قاشق غذاخوری آب لیمو (ترش)
1 قاشق غذاخوری ماست
1.5 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای لایه های کیک:
مارمالاد آلو قرمز(مارمالاد دیگه هم میشه)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها و شکر را 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. سپس آرد ، ماست ، آب لیمو ، پودر کاکائو و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر 170 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. دو عدد کیک اسفنجی درست کنید به یکی پودر کاکائو کمتری بریزید و به دیگری کمی بیشتر بریزید. بعد از پخت به اندازه 4 انگشت از طول برش بزنید. یک لایه کاکائویی و یک لایه ساده(کاکائویی کم رنگ تر) روی هم بذارید و روی هر لایه مارمالاد بزنید. لایه آخر را به دلخواه تزیین کنید. سپس کیک را به اندازه 2 انگشت برش بزنید.
@shirini71
#شیرینی_تر_مارمالادی
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
1 قاشق غذاخوری آب لیمو (ترش)
1 قاشق غذاخوری ماست
1.5 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای لایه های کیک:
مارمالاد آلو قرمز(مارمالاد دیگه هم میشه)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها و شکر را 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. سپس آرد ، ماست ، آب لیمو ، پودر کاکائو و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر 170 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. دو عدد کیک اسفنجی درست کنید به یکی پودر کاکائو کمتری بریزید و به دیگری کمی بیشتر بریزید. بعد از پخت به اندازه 4 انگشت از طول برش بزنید. یک لایه کاکائویی و یک لایه ساده(کاکائویی کم رنگ تر) روی هم بذارید و روی هر لایه مارمالاد بزنید. لایه آخر را به دلخواه تزیین کنید. سپس کیک را به اندازه 2 انگشت برش بزنید.
@shirini71