#شیرینی_شکلات_شیری
مواد لازم:
کره ۲۵۰ گرم
روغن مایع یک سوم پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند یک پیمانه
نشاسته ذرت نصف پیمانه
بیکینگ پودر یک ق چ
وانیل یک دوم ق چ
آرد به مقدار لازم (تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد )
برای تزیٔین از شکلات شیری و مغزیجات استفاده کنید
طرز تهیه:
کره روغن مایع و پودر قند و زرده ها را با هم بزنید تا کرم رنگ بشه بعد نشاسته وانیل بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و. هم بزنید تا یکدست بشه بعد آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا جایی که خمیر به دست نچسبد بعد خمیر را داخل نایلون پهن کرده به ضخامت ۵ میل باز کنید و کاتر بزنید و بعد در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده بچینید به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه در فر قرار دهید بعد از پخت و سرد شدن شیرینی ها را با شکلات بنماری شده و مغزیجات تزئین کنید من از شکلات فندقی هم استفاده کردم
@shirini71