#فتوچيني_با_ميت_بال
🌟🌟🌟🌟🌟
براي درست كردن ميت بال (گوشت قلقلي) به ٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده، يه دونه پياز متوسط رنده شده(آب پياز رو دور نريزين كه گوشتتون خشك نشه)، نمك، فلفل سياه، پاپريكا، زردچوبه و زنجفيل احتياج داريم
همه مواد بالا رو حسابي مخلوط كنين و به مدت يك ساعت بگذارين تو يخچال و بعد از مواد به اندازه توپك هاي كوچيك بردارين، قلقلي كنين و با حرارت كم سرخ كنين
از طرفي يك بسته فتوچيني ٥٠٠ گرمي رو طبق دستور روي جلد درست و آبكش كنيد و كنار بگذارين
تو يه قابلمه يه پياز متوسط رو نگيني كنين با ادويه هاي دلخواهتون تفت بدين و دو قاشق رب و نصف ليوان پوره گوجه بهش اضافه كنين، فتوچيني آبكش شده رو بهش اضافه كنين و كاملا هم بزنين تا سطح فتوچيني به سس آغشته بشه ، تو اين مرحله ميت بال هارو اضافه كنين و بعد يك سوم ليوان آب ولرم
بريزين روي پاستا و حدود ٣٠ دقيقه زمان بدين تا آماده سرو بشه...
🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟
@shirini71