#فريتاتاي_گوجه_واسفناج یا همون #املت_خودمون 😉 از نوع لاکچری ده تا گوجه گيلاسي رو از وسط نصف كنيد و يكم در روغن تفت بديد و از تابه بيرون بياريد. داخل همون تابه،دو حبه سير ريز خرد شده رو تفت بديد وقتي بوي سير بلند شد دو ليوان برگ اسفناج اضافه كنيد و اجازه بديد برگها نرم بشن و آبش كشيده بشه. چهارتا تخم مرغ رو با نمك و فلفل و دو ق شير در يك كاسه خوب هم بزنيد و سه ق پنير پيتزا يا فتا بهش اضافه كنيد( پنير برای دوستان رژیمی حذف)،اين مخلوط رو روي اسفناج بريزيد و گوجه ها رو هم بريزيد،ميتونيد كمي هم پنير روش بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با حرارت ملايم تخم مرغ خوب بپزه. @shirini71❤️