#كاپ_كيك_قابلمهاي
🍊مواد لازم:🍊
آرد: چهار قاشق غذاخوري
شير: سه قاشق غذاخوري
شكر: سه قاشق غذاخوري
پور كاكائو: دو قاشق غذاخوري
روغن مايع: چهار قاشق غذاخوري
بیكينگپودر: یک قاشق سوپخوري
تخممرغ: یک عدد
🔰طرز تهیه:
1. شكر و تخممرغ را در ظرف ريخته و خوب هم ميزنيم. بعد روغن مايع و آرد و بیكينگ پودر را همراه پودر كاكائو به مخلوط اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم. درنهايت شير به مواد اضافه ميكنيم. داخل يك قابلمه به ارتفاع نصف فنجانها آب ميريزيم و اجازه ميدهيم آب به نقطه جوش برسد.
2. فنجانها را با روغن چرب ميكنيم و یکسوم آن را با مواد كيك پر ميكنيم و در قابلمه آب جوش روي حرارت ملايم ميگذاريم.
3. يك ربع بعد وقتي كيكها خوب پف كرد، زير آن را خاموش ميكنيم و در قابلمه را با يك دمكني ميبنديم و اجازه ميدهيم يك ربع بماند. وقتي كيك سرد شد به راحتي و با چند ضربه از داخل فنجان خارج ميشود. ميتوانيد روي كيكها را با خامه تزئين كنيد.
فوت كوزهگري: 😋
براي جدا كردن كيكها از فنجان صبر كنيد تا خنك شود، اگر داغ باشد به داخل ظرف ميچسبد.
@shirini71