.
چققققدر شیکن ایشون😋😍
#كرم_فرانسوي
موادلازم :
زرده تخم مرغ ٣ عدد _پودرژلاتين ٤ ق چ
وانيل نوك ق چ _خامه صورتي ١ بسته
شير ١ ليوان _شكر ١ ليوان
سه عدد زرده تخم مرغ روبا يك ليوان شكرونوك ق چ وانيل خوب بزنين تاسفيدبشه
درظرفي ديگريك ليوان شيرروداغ كرده وداغ به مايع تخم مرغ وشكر اضافه كرده وسريع هم بزنين .٤ ق چ ژلاتين روهم با ١/٤ پيمانه اب روي بخاراب حل كرده واضافه كنين . بعدازاينكه مايع خنك شد يك بسته خامه صورتي هم زده واضافه كنين ودراخريك كمپوت اناناس ربع كيلويي روباابش بريزين داخل موادقبلي وهمه روباهم مخلوط وبه ظرف دسرانتقال بدين وبذارين يخچال ٥ تا ٦ ساعت ببنده
نكته : ميتونين اب كمپوت روبجاي اب باپودرژلاتين مخلوط وبنماري كنين 😊😊
علت رنگي شدن روي دسر:
كف قالب،توخونه هاروباچندرنگ ژله پركردم وقتي قالب روبرگردوندم ژله چسبيدبه قالب وجدانشد😉ولي اثررنگ روي دسرموند وكارمنوزيبا تركرد.😋😊
@shirini71❤️