#لاسی_انبه نمیدونم این نوشیدنی خوشمزه هندی رو تست کردید یا نه ولی من شخصا در این روزهای گرم حتما روزی یک لیوان از این نوشیدنی رو ساعت گرم روز و در مابین کار حتما میخورم. من مقدار مواد و برای یک لیوان میگم شما هر چقدر خواستید میتونید بعدا چند برابر کنید. در رسپی های مختلف کمی تفاوت میبینید مثلا در رسپی هندی پودر هل و زعفرون استفاده میشه ولی در رسپی المانی هیچ طعم دهنده ای نمی زنن.یا در رسپی هندی شیر استفاده میشه در رسپی المانی آب گاز دار. ولی بیس همه ماست و انبه ست. مواد لازم شیر سرد50گرم شکر 1قاشق غذاخوری انبه خرد شده 100گرم زعفران حل شده 1قاشق مرباخوری پودر هل 1قاشق چایخوری سر خالی ماست پرچربی و بدون اب100گرم پودر پسته و کمی زعفران برای تزیبن من شخصا شکر نریختم. مقدار هل و زعفرون رو میتونید کم و زیاد کنید.همه مواد و بریزید تو بلندر و مخلوط کنید تا یک دست بشه.داخل لیوان بریزید و با کمی پودر پسته و زعفران تزیین کنید. بهتره که انبه ها رو پوست بگیرید از هسته جدا کنید و با گوشتکوب برقی پوره کنید بعد در کیسه فریزر بریزید و صاف کنید و فریز کنید هر وقت خواستید لاسی درست کنید به راحتی انبه یخ زده رو با ماست داخل بلندر بریزید اینطوری نوشیدنی شما بسیار خوشمزه وخنک و غلیظ میشه. من معمولا آخر هفته انبه ها رو آماده میکنم که در طول هفته راحت و سریع لاسی و تهیه و همراه خودم میبرم سرکار، منتها در یخچال نگهداری کنید @shirini71