#لقمه_گل_کلم
@shirini71
گل کلم یک عدد
تخم مرغ بزرگ دو عدد
پودر سوخاری پانکو یک پیمانه
.
موادلازم برای سس
عسل یک سوم پیمانه
سیر ریزخرد شده سه حبه
سس سویا سه قاشق غذاخوری
آب یک سوم پیمانه
نشاسته ذرت دو قاشق چایخوری
طرزتهیه
فر را در دمای چهارصد درجه فارنهایت بگذارید گرم شود، گل کلم های خرد شده را درون تخم مرغ های زده شده برده و سپس به پودر سوخاری آغشته کنید و سپس درون سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید پخش کنید و اجازه دهید تا به مدت بیست الی بیست و پنج دقیقه داخل فر بپزد، هرازگاهی آنها را زیر و رو کنید. در حینی که گل کلم ها میپزند مواد سس را به جز نشاسته و آب درون شیرجوش باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید، نشاسته را درون آب حل کرده و به سس بیفزایید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداسته و بگذارید خنک شود، گل کلم های سرخ و طلایی شده را درون ظرف بچینید و سس را روی آنها بریزید و سپس گرم سرو کنید.