#مافین_سیب_زمینی
سیب زمینی پخته شده رو باکره و نمک کوبیدم کف قالب مافین و دیواره هارو چرب کردم و با سیب زمینی پر کردم بعد مواد گوشتی (پیاز و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای و نمک و ادویه و زردچوبه) که آماده کردم و تو قالب ها ریختم کمی پنیر پیتزا هم روش ریختم و بالای اونارو را باسیب زمینی پر کردم و داخل فر گذاشتم
از پوره سیب زمینی هم واسه تزیین استفاده کردم
@shirini71❤️
#مافین_سیب_زمینی
#مافین_غذایی
سیب زمینی: یک عدد نگینی سرخ شده
کدو: دو عدد، ریز خرد شده و تفت داده شده
تخم مرغ: دو عدد
آرد: چهار ق س
شیر: یک پیمانه
تخم مرغ و آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و میزتیم تا یک دست بشه. بعد با سیب زمینی و کدو سرخ شده و نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
قالب مافینها را چرب و آردپاشی میکنیم و مایه داخلشون میریزیم و در دمای صدهشتاد حدود بیست و پنج دقیقه میپزیم.
نکته: میتونین کمی پنیر پیتزا روش بریزید و دو دیقه با حرارت گریل پخته بشه.
@shirini71