#مافین_کیک_پنبه_ای 🍞🍞🍞
👈موادلازم
3عدد تخم مرغ
1/5لیوان شیر
1/5لیوان شکر
نصف لیوان روغن مایع
1پاکت بگینک پودر(2/5ق چ)
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
2/5تا3 لیوان آرد
برای تزیین کیکها شکلات بادام پسته
👈طرز تهیه
تخم مرغها و شکر را در ظرفی ریخته و با همزن 4تا5
دقیقه بزنید.هرچه قدر بزنید همان قدر خوب پف میکند.
شیر وروغن مایع را اضافه کرده و با درجه کم آرام
دوباره بزنید .آرد و بگینک پودر و جوش شیرین را الک
کرده به مایه کیک اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
مایه کیک آماده شده را در قالب های مافین ریخته و روی آنها بدلخواه شکلات پسته بادام فندق یا کشمش
بریزید و مخلوط کنید.دوباره روی آنها از مغزهایی که
استفاده کرده اید بریزید ودر فر از قبل گرم شده با دمای
170 درجه و به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید .بعد از تست با خلال دندان (با توجه به دمای متفاوت فرها بعد از 30دقیقه تست کنید)از فر در آورید و بعد از سرد شدن سرو کنید
🍃🌺🍃
🍃🌸🌺🍃@shirini71
🍃🌼🌸🌺🍃