#رژیمی
#ماهی_کباب
فیله ماهی ,روغن مایع, آبلیمو
آب پیاز ,زعفران دم کرده ,پودر سیر
نمک و فلفل,زردچوبه
طرز تهیه:
مواد را مخلوط کرده و ماهی را داخل مایه بریزید و حداقل دو الی سه ساعت صبر کنید تا ماهی طعم بگیرد. ماهی ها رو داخل سیخ ماهی بگذارید(سیخ ماهی را از قبل با روغن زیتون چرب کنید تا ماهی راحتتر جدا بشه) و روی شعله گاز بگیرید تا هر دو طرف آن برشته و طلایی شود.
نوش جان☺️
@shirini71
#ماهی_کباب
🌟🌟🌟🌟🌟
فیله های ماهی(من از قزل آلا استفاده کردم) رو با روغن زیتون نمک فلفل آویشن زنجبیل پودرسیر و دارچین کاملا مزه دار کردم حدود یک ساعتی موند.گذاشتمشون لای توری و کباب کردم.روی اجاق هم میتدنین کباب کنین ولی روی ذغال ی چیزدیگس
@shirini71