#ماهی_کبابی مواد لازم: برگ ریحان ۵۰۰ گرم پنیر پارمزان ۱۵۰ گرم مغز گردو ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه روغن زیتون ۱پیمانه آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه: اول برگای ریحان را جدا میکنیم و میشوییم، سپس داخل آبکش قرار میدیم تا آب اضافیش بره. در ادامه برگ های ریحان را به همراه پنیر پارمزان داخل مخلوط کن یا میکسر میریزیم. مغز گردو را نیز به مخلوط کن اضافه و بعد بقیه مواد و مخلوط میکنیم، حالا سس پستو آماده شد،سس رو به همه جای ماهی ها میزنیم و داخل ظرف مناسب فر قرار میدیم، میتونید کنار ماهی گوجه گیلاسی هم بریزید و ظرفو تو فر قرار بدید روی درجه ۱۶۰ درجه و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بذارید بپزه @shirini71