‍ #ماکارونی_با_سویا #گیاهخواری سلام دوستان،روزتون بخير؛ استفاده از سويا در غذاها چندين نكته ي مثبت داره،مثلا خواص زيادش براي بيماريهاي قلبي،جلوگيري از بعضي سرطانها(دور از جون همه)،تاثير مفيد براي فشار خون و ديابت و ...منبع ويتامينهاي گروه ب،منبع پروتئين و فيبر و ...و اينكه با اين همه خاصيت، استفاده ازش اقتصادي و به صرفه هم هست. ولي با اين حال،خيليها طعمشو نميپسندن و زياد مايل به استفاده ازش نيستن.امروز دستور ماكاروني با سويا رو براتون مينويسم كه با اين دستور ميتونيد يك ماكاروني خوشمزه داشته باشيد و مطمئنم ازش لذت ميبريد🌹 مواد لازم براي سه تا چهار نفر:ماكاروني يك بسته سيصد و پنجاه گرم،سويا يك ليوان سر خالي،پياز ريز خرد شده يك عدد،رب سه ق غ سر پر،فلفل دلمه نصف يك عدد رنده شده(حتما رنده كنيد)،پودر سير يك سوم ق غ،پودر آويشن نصف ق غ،پودر پاپريكا نصف ق غ،پودر فلفل سياه نصف ق مرباخوري، زردچوبه يك سوم ق غ،نمك طرز تهيه:ادويه هايي كه گفتم ،طعم اين ماكاروني رو عالي ميكنه. سويا رو يك ساعت بخيسونيد،بعد آبكش كنيد و با آب سرد خوب بشوريد و بعد خووووب با دست بچلونيد تا كاملااااا آبش گرفته بشه(مهمه) پياز رو ريز خرد و در روغن سرخ كنيد تا طلايي بشه.سويا رو اضافه كنيد و تفت بديد تا كاملا بوي خامي سويا گرفته بشه،فلفل دلمه رنده شده رو هم اضافه كنيد.حالا ادويه ها و نمك رو بريزيد و يك دقيقه تفت بديد،رب رو اضافه كنيد و يك دقيقه ديگه تفت بديد و شعله رو ببنديد. ماكاروني رو آبكش كنيد،ته قابلمه روغن و تهديگ سيب زميني بذاريد و ماكاروني و مواد رو لابلا بريزيد ،نصف استكان آب دور ماكاروني بريزيد و بذاريد حدود يك ساعت دم بكشه. نكته: ميتونيد مقداري سس گوجه فرنگي تند به مواد ماكاروني اضافه كنيد كه عالي ميشه. پيشنهاد ميكنم اين ماكاروني رو امتحان كنيد😊 step.by.step.cooking @shirini71