#مرغ_بریون_داخل_فر مواد لازم : مرغ متوسط ١عدد پياز درشت ١عدد دو شاخه كرفس كدو هويج فلفل سياه اويشن زردچوبه زعفرون نمك به مقدار لازم طرز تهيه: اب رو ميريزيم روي تمام مواد به مدت يك ربع الي بيست دقيقه (در يك ظرف كوچيك تا حدي كه اب به نيمه مرغ برسه )بجوشه بعد مرغ رو برميگردونم تا هر دو طرف رنگ بگيره مرغ را از قابلمه در مياريم تو ظرف پيركس ميزاريم و در فر با دماي ١٨٠ به مدت ٤٥ تا يك ساعت بپزه يك قاشق رب به اب باقيمونده مرغ اضافه ميكنيم تا سس غذامون اماده بشه و سبزيجاتش رو در مياريم براي دورچين و ميگذاريم تا سس غليظ شه و از ذرت يا كلم بروكلي هم ميتونيد استفاده كنيد و با زرشك پلو و سالاد دورهمي سرو كنيد و در كنار خانواده لذت ببريد.😉👌🏻😋 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#مرغ_بریون_داخل_فر🍗🧄🍅🌶🍋 مواد مرینیت : سه تا پیاز نصف لیمو ی زرد بزرگ با پوست ،دوق سویا سس دوتا قرص عصاره ی مرغ ،فلفل سیاه و پرک قرمز تند ،نصف فلفل دلمه ای ،کمی زردچوبه و کمی روغن زیتون ریختم داخل غذاساز ریختم و با این مواد با دستکش مرغ کامل شش تکه ای رو ماساژ دادم و دو ساعت در یخچال گذاشتم و بعد در سینی فر که کاغذ و فویل و کاغذ کشیدم چیدم و روشو بستم ،یکساعت کاملا روی مرغ بسته، و نیم ساعت روش باز و ده دقیقه گریل بالا روشن بود ،در طول پخت از آب و روغن کف سینی روی مرغ میریختم . یک بوته سیر هم نصف کردم همراه کدو و هویج و فلفل دلمه ای کنار مرغ گذاشتم. ته دیگ برنج سیب زمینی و برگ جعفری. @shirini71