#دسر_مدرن
#موس_فندق_ودلسه_دلچه
مواد لازم
شير عسلي ١قوطي
خامه صبحانه ٢٠٠گرمي ١عدد
پودر فندق ١پيمانه
بيسكوييت پتي بور شكلاتي صد گرم
پودر كاكاوو مرغوب ٣قاشق غذا خوري
پودر ژلاتين دو قاشق غذا خوري
شير ١/٢پيمانه
طرز تهيه
اول قوطي شير عسلي و براي شش ساعت ميجوشونيم و ي كتري اب جوشم حاضر ميزاريم طي اين شش ساعت نبايد اب روي قوطي شير عسلي پايين برود
اين ميشه سس دلسه دلچمون
اين كارو از چند روز قبلم ميشه انجام داد
خامه شير عسل كارامل شده(دلسه دلچه) را در قابلمه ريخته روي شعله ميگزاريم تا كمي گرم شود سپس بيسكوييت پودر شده و فندق اسياب شده و پودر كاكاوو و شير را اضافه ميكنيم كمي هم ميزنيم تا يكدست شود
ژلاتين را با ١/٣ پيمانه اب بن ماري كرده و به مواد اضافه ميكنيم در قالب مورد نظر ريخته و براي ده ساعت در فريزر ميگزاريم بعد از اين مدت از قالب جدا كرده پودر كاكاوو روش الك كرده و براي پنج ساعت در يخچال ميگزاريم تا يخ زدايي شود سپس ميل كرده ميزان شيريني اين دسر با پودر كاكاوو روش بسيار متعادل ميشود
✔️من براي اين قالب مواد را دو برابرو نيم كردم
@shirini71❤️
6.1هزار دنبال‌کننده
21.7هزار عکس
13.3هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید
کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@mivhe71
کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂
👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید.
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا