#ساندویچ_چیزبرگر(مک دونالد😋😋)🍔🍔
#مک_دونالد
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 200گرم
پیاز 1عدد
نمک وفلفل سیاه،زردچوبه،آویشن
رب گوجه فرنگی 1قاشق مرباخوری
سس گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
قارچ به میزان لازم
نان همبرگر
پنیر ورقه ای
پنیر پیتزا
کاهو وخیارشور
مواد_سس
جعفری خرد شده 2قاشق غذاخوری
پیاز نگینی 2قاشق
سس مایونز 1قاشق
سس خردل 1قاشق
سس گوجه 1قاشق
روغن 1قاشق
پیاز رو ریز کرده وداخل تابه ریخته وروی حرارت تفت میدیم،بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده ونمک وفلفل وزردچوبه ورب گوجه وسس گوجه رو هم افزوده ومخلوط کرده وتفت داده وبعد خیلی کم آب ریخته ودرب تابه رو گذاشته تا گوشت پخته بشه
کار بعد ،فلفل دلمه ای نگینی وقارچ های خرد شده رو به مواد اضافه کرده تا کمی نرم بشن
در آخر آویشن اضافه کرده ومخلوط میکنیم ودر نهایت تابه رو به حالت کج گذاشته تا روغن اضافی اون رو بگیریم وموادمون کامل بدون روغن باشه
سس این خوشمزززه جان به این صورت درست میشه که
پیاز رو ریز خرد کرده وجعفری خردشده وبقیه مواد رو اضافه کرده ومخلوط میکنیم وکنار میزاریم
حالا نون رو از وسط آن نصف کرده وداخل ظرف دلخواه انتهای نونها رو چیده وروی آن از مواد گوشتی کامل پخش کرده وبعد پنیر پیتزا ریخته وروی آن از سسی که درست کردیم وکنار گذاشتیم پخش کرده وبعد روی آن کاهو خرد شده وخیارشور قرار داده وروی اون کمی آویشن وفلفل ریخته ودر آخر قسمت بالاییی نونها رو روی مواد قرار داده ودر انتها روی نان رو کمی با کره ذوب شده فرچه میزنیم وکنجد پاشیده وچند لایه پنیر ورقه ای وپنیر ریخته
داخل فر گرم شده قرار داده به مدت تقریبی 15دقیقه تا پنیرها آب بشه
@shirini71
4.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان برگر های #مک_دونالد اینجورین😎🍔
مواد لازم :
ارد ۵۰۰ گرم
بهبود دهنده ایزی همبرگر ۵۰ گرم
شکر ۱۰ گرم
خمیرمایه ۱۰ گرم
نمک ۷ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
اب ۲۵۰ تا ۲۸۰ گرم