💝: #نون_فانتزی #نان_فانتزی #نان_ساندویچی #فست_فود 💝: @shirini71 اما برای درست کردن این نون باگت های خوشمزه شیر ：۱لیوان اب ：نصف لیوان کره نرم شده ：۱/۴لیوان ارد：۴لیوان خمیر مایه فوری：۱ق غ خوری شکر：۲ق چ خوری نمک ：۱ق چ خوری تخم مرغ ：۱عدد ابتدا شیر وکره واب رو باهم مخلوط کرده رویه حرارت قرار میدهیم تا کمی گرم شود بعد تو ظرف گودی ابتدا یک لیوان از ارد رو با مایه خمیر وشکر ونمک خوب مخلوط میکنیم بعد شیررو تخم مرغ رو اضافه میکنیم موادرو مخلوط میکنیم بعد کم کم ارد رو اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسپه بعد کاملا خمیر رو ورز میدم بعد از ورز دادن روش میپوشونیم تا یک ربع استراحت کنه بعد از یک ربع خمیر رو به شکل استوانه کرده وبا چاقو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم بعد قسمت های دیگه رو همین طور بعد چونه میگیریم وباورنه هر چونه رو به شکل دایره باز میکنیم بعد رول میکنیم وسطای کار سرو ته رول رو به داخل جمع کنید وبه رول کردن ادامه بدید تا اخر بعد بزارید تو سینی فر دیگه جا به جاش نکنید چون خمیر پفش میخوابه ونونتون خراب میشه بعد از چیدن تو سینی فر بذارید حدود۱تا۱/۵نیم بهش استراحت بدید بعد روش رو با شیر رومال کنید بعد بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۱۰الی۱۵دقیقه