واویشکا یا جغوربغور با طعم و مزه متنوع همه شون هم خوشمزه ان ,هم با نون میشه خورد هم برنج #جغور_بغور #جغوربغور #واویشکا #غذای_فوری #غذای_نونی🥘🧅🥦🍆👆

#واویشکا😍 طرز تهیه: جگر سفید و جگر قرمز رو به قطعات کوچیک خرد میکنیم کمی روغن اضافه میکنیم و با یک پیاز خرد شده با شعله کم تفت میدیم تا آروم آروم هم بپزه و هم سرخ بشه کمی که رنگش عوض شد یه گوجه رو خرد کرده و اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم تا خوب سرخ بشه.نمک و فلفل هم در انتها اضافه میکنیم نوش جان @shirini71

🥘#واویشکا 🌮مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده نیم کیلو گوجه فرنگی نیم کیلو پیاز بزرگ 6 عدد سیب‌زمینی بزرگ 5 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق‌غ نمک، فلفل، پاپریکا، فلفل قرمزتند، پودر سیر و ادویه های طبق ذائقه تون 📝طرز تهیه: پوست گوجه هارا گرفته و نگینی خرد می‌کنیم، میگذاریم کنار... سیب‌زمینی ها را پوست گرفته و نگینی خرد می‌کنیم، میگذاریم کنار... پیازها را نگینی خرد می‌کنیم، با یه کم روغن تفت می‌دهیم مقداری که سبک شد گوشت را اضافه می‌کنیم چند دقیقه تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد، بعد ادویه ها و نمک را اضافه میکنیم... حال گوجه های خرد شده را افزوده و میگذاریم با حرارت ملایم تفت بخورد و آب گوجه ها کشیده شود، بعد رب را اضافه میکنیم و پانزده دقیقه دیگر میگذاریم روی حرارت ملایم... سیب زمینی ها را جداگانه سرخ میکنیم و موقع سرو کنار مایه گوشتی می‌گذاریم... با نان میل کنید خیلی خوشمزه و راحت 👨‍🍳 @shirini71

. تا حالا واویشکا خوردین؟؟😍 تو شیراز هم همچین غذایی داریم یا نه؟ 🤔😋 #واویشکای_گوشت 🥘 . مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد بزرگ فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه . . طرز تهیه : ● ابتدا پیازها رو خرد کرده و با مقداری روغن داخل یک تابه مناسب تفت میدیم تا پیازها کاملا طلایی بشن. گوشت چرخ کرده رو به تابه اضافه میکنیم، بعد زردچوبه و فلفل سیاه رو هم اضافه میکنیم و مواد رو به خوبی تفت میدیم تا گوشت چرخ کرده بپزه. . ● گوجه فرنگی ها رو پوست گرفته و به همراه فلفل دلمه ای داخل خرد کن میریزیم، خرد میکنیم و به تابه اضافه میکنیم. حالا درب تابه رو میذاریم تا گوجه فرنگی ها آب بندازن و گوشت به طور کامل بپزه. هر از گاهی یک بار به غذا سر میزنیم و کمی مخلوط میکنیم تا ته نگیره. بعد از اینکه آب درون تابه کشیده شد و گوشت پخت نمک رو اضافه میکنیم. . ● سیب زمینی ها رو هم پوست گرفته و به صورت نگینی خرد میکنیم و تو یک تابه مناسب کمی روغن ریخته و سیب زمینی ها رو سرخ می کنیم. و در آخر غذا رو به همراه سیب زمینی سرخ کرده سرو می کنیم. نوش جان ✅ #واویشکا 🦊 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@shirini71 ♡❅┅┅┅❅🍄❅┅┅┅❅♡ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شوید #واویشکا🍜🥗 خوشمزه ی شمالی ‌‌#آشپزی

واویشکا 😋 بامجان🍆 پیاز🧅 گوشت چرخکرده زردچوبه،فلفل سیاه،نمک،پودرسیر🧂 رب گوجه🥫 #واویشکا