#پاستا_برزیلی:
مواد لازم:
_پاستا ۵۰۰ گرم
_سوسیس ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
_ذرت کنسروی یک فنجان
_پوره گوجه ۲ الی ۳ لیوان
_خامه صبحانه ۱ بسته
_پنیر موتزارلا یا چدار ۲۵۰ گرم
_نمک فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
.
در ابتدا ۵۰۰ گرم پاستا را قابلمه قرار داده و به آن ۲ الی ۳ لیوان پوره ی گوجه فرنگی ، ۲ فنجان آب ، یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و روی حرارت قرار بدید . پاستاها را روی حرارت گذاشته و در آن را ببندید تا پاستاها نرم و آب آن تبخیر شود. سپس یک بسته خامه را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید. کمی فلفل سیاه و آویشن را به آن اضافه کنید .در انتها ۲۵۰ گرم پنیر موتزارلا، سوسیس از قبل سرخ شده و ذرت را به آن اضافه کنید حرارت را کم کرده و اجازه دهید پنیرها آب شوند. سپس سرو و نوش جان کنید😍
@shirini71