آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#اسپاگتی
#پاستا_سس_گوجه
#طرز_تهیه
یه پیاز کوچولو ریز خورد کنید و با روغن زیتون سرخ کنید خوب که سرخ شد کمی زردچوبه و فلفل سیاه و یه قاشق رب گوجه و یه قاشق سس کچاپ اضافه کنیدو تفت بدید.
پنج یا شیش تا گوجه رو با رنده ریز رنده بزنید پوستشونو دور بندازید. گوجه ها رو اضافه کنید با حرارت متوسط بپزه تا آب گوجه ها کشیده بشه در آخر کلی پودر آویشن بریزید توش با نمک و یه مشت پیازچه خورد شده و در صورت تمایل فلفل تند خورد شده.
پاستا هر سایزی که دوس دارید تو آب جوش بریزید با نمک، نرم بشن بعد ابکش کنید و کمی روغن زیتون روشون بریزید که بهم نچسبن.
پاستاها رو بریزید تو سس گوجه و مخلوط کنید کمی پنیر پارمزان هم باشه خیلی خوشمزه تر میشه.
@shirini71
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜