#پاستا_پنه_بامرغ_خامه_ایی
#غذای_فوری
مواد لازم
1 پیاز رنده شده
یک حبه سیر رنده شده
نصف لیوان شیر
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
سینه مرغ تکه شده
200 گرم خامه صبحانه(میتونید کمتر بریزید که خیلی پرچرب نشه)
یک مشت پنیر چدار
برای ماکارونی:
300 گرم ماکارونی (من از پنه استفاده کردم)
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری ریحان خشک
برای سالاد
من سالاد را با موادی که در خانه داشتمدرست کردم. خیار، هویج ، شوید ، جعفری و گوجه فرنگی
آماده سازی:
مرغ را با نمک و فلفل و زردچوبه و سیر رنده شده و پیاز رنده شده مخلوط کرده و یک شب در یخچال میگذاریم، اگر وقت ندارید کافی است 2 ساعت در یخچال بگذارید.
بعد مرغ ها را در تابه ای سرخ میکنیم و انتهای سرخ شدن به آن شیر و خامه را اضافه میکنیم،در آخر پنیر چدار اضافه میکنیم.
ماکارونی ها را با نمک و آب و زردچوبه میپزیم. ماکارونی های آب پز را آبکش می کنیم. کره را در همان قابلمه ذوب می کنیم و به ماکارونی ها اضافه می کنیم و در صورت تمایل سبزی خشک یا جعفری میریزیم(منریحان خشک اضافه کردم)
ikosun_mutfagi
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71