eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21هزار عکس
8.3هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
🍪 يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي . يك پيمونه و دو قاشق غذاخوری آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و در آخر هم يك پيمونه ( پیمونه شیرینی پزی یا لیوان فرانسوی دسته دار ) سر خالي شير بريزيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه . تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك ملاقه از مايه پنيك بريزيد تو تابه وقتي حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم 👨‍🍳@shirini71❤️
مواد لازم 1 و 1/2 پیمانه آرد 1 پیمانه شیر 30 گرم کره 1 قاشق غذاخوری شکر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری نمک مواد رو با هم مخلوط کرده موزها رو داخل مواد زده و در تابه گذاشته و دو طرف را سرخ می کنیم @shirini71❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 1 و 1/2 پیمانه آرد 1 پیمانه شیر 30 گرم کره 1 قاشق غذاخوری شکر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری نمک مواد رو با هم مخلوط کرده موزها رو داخل مواد زده و در تابه گذاشته و دو طرف را سرخ می کنیم @shirini71💛
طرز تهیه یک و نیم پیمانه آرد..دو ق چ بکینگ پودر..نصف پیمانه نشاسته ذرت رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم.زرده و سفیده سه عدد تخم مرغ رو جدا سفیده رو هم میزنیم و نصف پیمانه شکر رو اضافه وباز هم میزنیم تا سفت بشه و از ظرف جدا نشه.زرده هارو به همراه یک ق چ وانیل یا(مقداری اسانس وانیل) و نصف پیمانه شکر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه صد گرم کره ذوب شده که خنک باشه (یا نصف پیمانه روغن مایع)رو اضافه هم میزنیم و یک پیمانه شیر به دمای محیط رسیده رو به مواد اضافه و هم میزنیم حالا مخلوط آرد و تو دو مرحله به مواد اضافه وبا لیسک هم میزنیم تا مواد یکدست بشه که من خیلی کم با همزن هم زدم ودر آخر سفیده رو به مواد اضافه وآروم مخلوط میکنیم...تابه کوچک که سایز تابه من ۱۴ هست رو روی شعله گاز با حرارت متوسط گذاشته تا داغ بشه (من از شعله پخش کن استفاده کردم)به اندازه یه پیمانه از مواد رو وسط تابه ریخته و درشو میزاریم وقتی روی پنکیک کامل حباب زد و دورش طلایی شد لبه هاشو آزاد و برمیگردونیم تا طرف دیگشم پخته بشه... @shirini71
️ آرد گندم...... 1 و 1/2 پیمانه ️شیر یا آب ..….1پیمانه  ️تخم مرغ .....1 عدد ️ بکینگ پودر ..….1قاشق چایخوری روغن…..3 قاشق شکر .....3قاشق طرز تهیه:   آرد و بکینگ پودر رو توی یه ظرف باهم مخلوط میکنیم.بعد تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن بزنید.بعد روغن رو اضافه میکنیم. با هم زن دستی اینقدی هم بزنین تا مواد یکدست بشه. شیر بهش اضافه کنید.تابه ی نچسب رو(من از تابه ی سایز کوچیک استفاده کردم که پنکیک هام سایزهاشون یکدست بشه)روی حرارت قرار بدین.تابه رو چرب کنید بعد با ملاقه مواد رو داخل تابه بریزین یکطرفش که پخت برگردونین تا طرف دیگش هم بپره. این پن کیک رو می تونین با عسل و خامه صبحانه و انواع میوه ها میل کنید @shirini71
يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي . يك پيمونه و دو قاشق غذاخوری آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و در آخر هم يك پيمونه ( پیمونه شیرینی پزی یا لیوان فرانسوی دسته دار ) سر خالي شير بريزيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه . تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك ملاقه از مايه پنيك بريزيد تو تابه وقتي حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم @shirini71 @mivhe71