سلام به روی ماه همتون این ساندویچی که میبینید فقط یه #ساندویچ_هات_داگ معمولی نیست ، بله یه ساندویچ مخصوص و بسیار خوشمزست 😊 من معمولا خیلی کم از این جور فراورده ها استفاده میکنم برای همین وقتی میخورم عجیب بهم میچسبه . حالا ساندویچمو چطوری درست کردم : ۱) اول از همه سیب زمینی ها را خلال کردم گذاشتم واسه خودشون سرخ بشن ۲) هات داگ هم در تابه جداگانه روی شعله ملایم گذاشتم سرخ بشه و مغز پخت ۳) در این فاصله سس تارتار رو درست کردم آخر کپشن براتون دستورشو میذارم ۴) نان ساندویچی تازه را باز کردم ، کف نان ، سس سیر و فلفل ریختم ۵) مقداری پیاز کاراملی درست کردم ریختم روی سس ۶) کاهو و کلم رو ریز خرد کردم ریختم تو ساندویچم ۷) اطرافش رو اسلایس گوجه گذاشتم ۸) توی هر ساندویچ یه ورق پنیر گودا گذاشتم ، یکیش رو فلفل هالوپینو گذاشتم ۹) هات داگ های برشته شده داغ داغ رو گذاشتم لای ساندویچ ۱۰) کنارشم یه عالمه سیب زمینی و سس کچاب گذاشتم و با سس تارتار زدیم بر بدن ، جاتون خالی . #سس_تارتار خیارشور ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد(قرمزباشه بهتره) مایونز ۳-۴ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ۱/۵قاشق غذاخوری ماست ۲ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه نمک و فلفل مقداری لیموی تازه طرز تهیه هم به این صورته که پیاز و خیار شور را رنده ریز بزنید جعفری ها را ساطوری خیلی ریز کنید ، ومایونز ماست و نمک و فلفل و آبلیمو و پوره سیر بهش اضافه کنید و همه مواد و قاطی کنید ، سس محشرمون حاضره . #پیاز_کاراملی پیاز کاراملی مزه شیرین داره البته بسیار خوشاینده و برای ساندویچ های گرم عالیههه👌😊 hiva_food_gallery ╭┄✵🍔🌭🍟🍕✵┄╮ @shirini71

#همبرگر_دست_ساز یک کیلو‌گوشت چرخ شده مخلوط مغز ران و گوشت دنده مقداری پیاز رنده شده(اختیاری) ادویه :پودر سیر ، نمک و فلفل ،پاپریکا ۱ق غ سس خردل ۲ق غ پنیر پارمسان همه مواد را خوب ورز دهید سپس همبرگرها را فرم دهید. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد! سپس فقط روی تابه، یا گریل بپزید.(بدون روغن) بهتره خیلی پخته نشود که آبدار باشد #پیاز_کاراملی ۲عدد پیاز، از طول به صورت خلالی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سر پر مارگارین ۴۰ میلی لیتر سویا سس شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری مارگارین را در ماهیتابه بریزید و سپس پیاز را اضافه کنید. وقتی پیاز سبک شد شکر و سس سویا را اضافه کنید. بگذارید ۴ دقیقه بپزد و آماده است. #سس_سیر ۲ بوته سیر ۵ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ عددلیمو سیر ها را با پوست داخل فویل گذاشته کمی روغن زیتون و نمک و فلفل بزنید و داخل فر گذاشته. وقتی نرم شد از فر خارج کنید. پوست بگیرید، له کنید. سس مایونز و آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط کنید و آماده است. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71

#همبرگر_دست_ساز یک کیلو‌گوشت چرخ شده مخلوط مغز ران و گوشت دنده مقداری پیاز رنده شده(اختیاری) ادویه :پودر سیر ، نمک و فلفل ،پاپریکا ۱ق غ سس خردل ۲ق غ پنیر پارمسان همه مواد را خوب ورز دهید سپس همبرگرها را فرم دهید. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد! سپس فقط روی تابه، یا گریل بپزید.(بدون روغن) بهتره خیلی پخته نشود که آبدار باشد #پیاز_کاراملی ۲عدد پیاز، از طول به صورت خلالی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سر پر مارگارین ۴۰ میلی لیتر سویا سس شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری مارگارین را در ماهیتابه بریزید و سپس پیاز را اضافه کنید. وقتی پیاز سبک شد شکر و سس سویا را اضافه کنید. بگذارید ۴ دقیقه بپزد و آماده است. #سس_سیر ۲ بوته سیر ۵ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ عددلیمو سیر ها را با پوست داخل فویل گذاشته کمی روغن زیتون و نمک و فلفل بزنید و داخل فر گذاشته. وقتی نرم شد از فر خارج کنید. پوست بگیرید، له کنید. سس مایونز و آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط کنید و آماده است. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @mivhe71