#ساندویچ
#پیتزا_باگت
#پیتزا_فوری
با نان ساندویچ یا باگتهایی که بیات شدن مینی پیتزاهای خوشمزه واسه صبحانه یا عصرانه بچه هاتون درست کنید وانواع سبزیجات سالم را در این مینی پیتزاها استفاده کنید برای خشک نشدن این نانها در فر می تونید یه لایه سس بشامل هم در لایه زیرین پیتزا به کار ببرید تا نرم بمونه
طرز تهیه سس بشامل،در نصف کره یک قاشق آرد تفت میدیم و یک لیوان الی۱/۵ شیر اضافه میکنیم ومیزاریم مثل خاگینه جا بیفته این میشه سس بشامل
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
#باگت_شکم_پر 🥖🌭🍟🍻
#پیتزا_باگت
#غذای_فوری
یک وعده خوشمزه و آسون باب میل همه😋😉
شما میتونید این غذا رو خیلی ساده درست کنید و یا با کمی خلاقیت و مواد مختلف و در دسترستون اون رو با طعم های متفاوت درست کنید مواد میانی میتونه طبق سلیقه شما متفاوت باشه مثلا گوشت چرخ شده/گوشت مرغ یا حتی سوسیس و کالباس که من شخصا ترجیح میدم سالم باشه و از اینا استفاده نکنم مگه اینکه خونگی باشه🙂
من اینجوری درست کردم👇
سینه مرغ ریز ِ ریز خرد کردم فلفل دلمه ای هم نگینی خوردش کردم و می ذاریم کنار. پیازو هم پوست می کنیم و نگینی خوردش میکنیم .
قارچ ها مون رو می شوریمو ورقه ای خورد شون می کنیم. خوب حالا مواد اولیه مون کاملا حاضره میریم سراغ درست کردن مواد داخلی
توو این فاصله نون های باگتمون رو برش میزنیم و خمیر داخلشو درمیاریم.
توی ماهی تابه کمی روغن می ریزیم تا داغ بشه وقتی که روغن مون داغ شد سینه های مرغ خورد شده رو بهش اضافه می کنیم و خوب تفت می دیم تا تغییر رنگ بده. وقتی که مرغ مون کمی تفت خورد و تغییر رنگ داد حالا پیاز مون رو که نگینی خورد کردیم رو بهش اضافه می کنیم و تفت می دیم تا فقط کمی شفاف بشه و کمی تفت بخوره. همین طور فلفل دلمه ای های نگینی خورد شده مون رو بهش اضافه می کنیم و تفت میدیم. وقتی که موادمون خوب تفت خورد و نرم شد قارچ های اسلایس شده رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و تفت میدیم. نمک ؛فلفل ؛آویشن و کمی زرد چوبه مون رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. اجازه می دیم تا آبش خوب کشیده بشه و آبی باقی نمونه. آب مواد که کشیده شده زیر حرارت رو خاموش می کنیم می ذاریم تا خنک بشه. حالا کمی سس فرانسوی یا سس دلخواه مون رو روی نون پخش میکنیم بعد از موادمون که کاملا خنک شده روی نون ها میریزم و بعد پنیر پیتزا رو روی سطح مواد پخش میکنیم.چند برش قارچ و زیتون حلقه ای وگوجه گیلاسی و فلفل دلمه هم برای خوشگلتر شدنش میریزیم و میذاریم توو فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع وقتی پنیر آب شد پنج دقیقه اخر گریل روشن میکنیم تا برشته بشه.
@shirini71
#ساندویچ
#پیتزا_باگت
#پیتزا_فوری
با نان ساندویچ یا باگتهایی که بیات شدن مینی پیتزاهای خوشمزه واسه صبحانه یا عصرانه بچه هاتون درست کنید وانواع سبزیجات سالم را در این مینی پیتزاها استفاده کنید برای خشک نشدن این نانها در فر می تونید یه لایه سس بشامل هم در لایه زیرین پیتزا به کار ببرید تا نرم بمونه
طرز تهیه سس بشامل،در نصف کره یک قاشق آرد تفت میدیم و یک لیوان الی۱/۵ شیر اضافه میکنیم ومیزاریم مثل خاگینه جا بیفته این میشه سس بشامل
@shirini71