#چخ_کرده #غذای_آذری
دو تا پیاز درشت رو نگینی ریز خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم کمی که سبک و طلایی شد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم نمک و فلفل و زردچوبه وکمی پودر پاپریکا بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم .در نهایت کمی پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و میزاریم گوشت بپزه و آبش کشیده بشه و برای اینکه خوشرنگ تر بشه یه ق غ پر رب گوجه فرنگی اضافه کرده و تفت میدیم تا حسابی رب رنگ باز کنه و خوشرنگ بشه.زیر شعله رو کن کرده و درب ظرف رو میزاریم که کاملا بپزه و به روغن بیفته .البته من با کمترین میزان روغن درست کردم.برای چاشنیش هم کمی آب نارنج بهش اضافه میکنیم.کنارش هم سیب زمینی رو نگینی یا حبه قندی خرد کرده و سرخ میکنیم و با کته زعفرونی یا نون سرو میشه
@shirini71
6.4هزار دنبال‌کننده
21.2هزار عکس
9.3هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید
کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@mivhe71
کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂
👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید.
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا