‍ #ژله_رولي_رزت_با_مراحل سلام دوستان وقت به خیر اینم یک ایده جالب برای تزیین ژله از این ژله های خوشگل هم‌برای تزیین انواع کیک و ژله می تونید استفاده کنید هم در رنگهای مختلف درست کنید و به عنوان ژله تو سفره ها تون استفاده کنید با این روش و دستوری که بهتون میدم برای ژله رولی امکان داره ژله حین رول کردن بشکنه و پاره بشه پس به نکات گفته شده توجه کنید ژله رزت دو رنگ مواد لازم ژله یک بسته (من ژله آناناس استفاده کردم) آب جوش نصف لیوان (لیوان دسته دار فرانسوی) بستنی آب شده نصف لیوان ابتدا آبجوش رو با ژله مخلوط میکنیم رو روی بخار کتری میزلریم تا آب بشه بعد تا داغه نصف لیوان بستنی رو اضافه میکنیم من برای درست کردن ژله رولی از ظرف صاف تابه رژیمی استفاده میکنم اول خوب چرب میکنم بعد ژله رو داخلش میریزم...اگر تابه رژیمی ندارین سایز قالبتون حدود ۲۰*۳۰باید باشه اگر ظرف نچسب نیست حتما کفش سلفون بندازین و اصلا نایلون فریزر نزارین چون موقع برش دادن به نایلون میچسبه و پاره میشه کف سلفون رو هم باز کمی چرب کنید برای دو رنگ کردن ژله من ژله آناناس که زرد رو درست کردم بعد دو قسمت کردم و به یک قسمت کمی رنگ قرمز خوراکی زدم بعد هم زمان ژله زرد و قرمز رو داخل ظرف ریختم البته بزارین کمی ژله از حرارت بیفته بعد اینکار رو انجام بدین تا با هم ترکیب نشن بعد داخل یخچال بزارین و حدود چهل دقیقه زمان بدین تا ژله ببنده خیلی نزارین بمونه چون زیاد سفت بشه موقع برش پاره میشه بعد طبق عکس برش بدین من اول با چاقو چهار قسمت صاف برش دادم بعد هر قسمت رو از وسط دالبری برش دادم بعد هم از قسمت زرد رول کردم و داخل بشقاب گذاشتم حتما طبق این دستور که گذاشتم ژله رو درست کنید آب بیشتر از این بزنید ژله پاره میشه Ashpazi.saeede 🌷 @shirini71