#کاپ_کیک_توت_فرنگی آرد دو پیمونه شکر سه چهارم پیمونه تا یک پیمونه شیر یک سوم پیمونه روغن مایع سه چهارم پیمونه تخم مرغ درشت سه تا وانیل پودری یک سوم قاشق چای خوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری طرزتهیه: فر رو با صدوهفتادو پنج درجه روشن کنین تا گرم بشه، یه قالب بیست سانتی رو چرب و آرد پاشی کنین، تخم مرغ و شکر و وانیل رو پنج دقیقه با همزن برقی بزنید بعدم روغن و شیر رو مخلوط کنین. حالا ترکیب آرد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه کنین با قاشق یا لیسک مخلوط کنین. مواد رو بریزین داخل قالب و طبقه وسط فر برای چهل دقیقه تا یه ساعت بپزید، پخت کیک رو با خلال دندون چک کنین ،اگه تمیز بیرون بیاد ینی کیک پخته، . پ.ن: میتونین به کیکتون زعفرون اضافه کنین هم خوشرنگ میشه هم خوش طعم. همچنین میتونین اگه دوست داشتین به کیکتون کشمش و گردو اضافه کنین. پ.ن: میتونین دو قاشق از آرد رو کم کنین بجاش دو قاشق پودر کاکائو و دو قاشق شکر بزنین تا کیک کاکائویی داشته باشین. پ.ن: میتونین به جای شیر از آبمیوه استفاده کنین. این کیکو میتونین توی تابه رژیمی دو طرفه روی شعله خیلی کم هم بپزید @shirini71

‍ #کاپ_کیک_توت_فرنگی بهترین وخوشگلترین کاپ کیکه که باتوت فرنگی های روش دلبری میکنه.من برااین کاپ کیک هرچی دم دستم بوداستفاده کردم.یعنی شیرنداشتم بجاش ماست استفاده کردم ودوتا تخم مرغ زدم بهش. یه ق م پکین پودر وکمی وانیل ارد1.5پیمانه روغن نصف استکان شکر1استکان سرپر اول زرده وسفیده روجداکردم وهردوباهمزن بادورتندزدم.به زرده شکرروزدم تاجایی که کرم رنگ شده همزدم وماست وباکمی اب یکدست کردم(تقریبا3قاشق بودماستم)وبهش اضافه کردم وهمچنین روغن رو.اردرو باپکین پودر الک کردم دوبار باقاشق به یه طرف همش زدم دراخرهم سفیده تخمرغ روریختم ویواش یواش قاطی کردم بالیسک.توقالبای کاپ کیک کاغذروغنی انداختم بعدازریختن مواد..روشون توتفرنگی برش خورده گذاشتم.توفرازقبل گرم شده تو دمای 180درجه40دقیقه اول زیره فرروروشن کردم تا پف کردن دراخرم گریل روروشن کردم تاطلایی شن نوش جان @shirini71