‍ #کاپ_کیک_لبو_باطرح_هندوانه #یلدا اینم یکی از کارهایی که واسه شب_یلدا میتوانید پیاده کنید کیک لبو دیروز که یادتونه،این کاپ کیکش که با شکلات چیپسی و یه کپسول سبز سعی شده به شکل هندوانه در بیاد روشم با خامه و یه برش هندوانه از گام پیست تزیین شده تخم مرغ  3عدد،وانیل  کمی،شکر  200گرم،ماست  140گرم،روغن  100گرم،کره  60گرم،لبو پخته و رنده شده  1پیمانه،آرد  2 پیمانه،بکینگ پودر  1.5 قاشق مرباخوری درجه فر و روی 170 درجه سانتیگراد قرار بدید تخم مرغ و وانیل و شکر را داخل کاسه بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ماست و کره و روغن را به مخلوط بالا اضافه کنید و بخوبی مخلوطش کنید لبو پخته و رنده شده را داخل کاسه ریخته و باهمزن میزنیم تا بخوبی مخلوط بشه ارد و بکینگ پودر را مخلوط میکنیم و سه بار الک کرده و با دور کم همزن،کم کم به مایه اضافه میکنیم و بخوبی مخلوط کنیم حالا کپسول هارو داخل قالب مافین میریزیم و داخل کپسول هارو با مایه پرمیکنیم و روی کاپ کیک شکلات چیپسی میریزیم این میزان مواد 20 عدد کاپ کیک میدهد ashpazi_sanaz ‍ @shirini71