‍ #کتلت_بدون_تخم_مرغ سلام دوستان وقت به خیر من همیشه کتلت رو بدون تخم مرغ درست میکنم و خیلی راضی ام اصلا هم وانمیر بسیار هم ترد و خوشمزه میشه خوبی اش هم اینه که روغن موقع سرخ کردن کف نمیکنه کتلت مواد لازم چهار عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز متوسط دو حبه سیر سیصد گرم گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل یک ق غ سرپر آرد سوخاری ابتدا سیب زمینی ها رو با رنده ریز رنده میکنیم بعد هم پیاز و سیر رو با رنده ریز رنده میکنیم بعد بهش گوشت و نمک و زردچوبه و فلفل وآرد سوخاری رو اضافه میکنیم اگر دیدین مایه کتلت شل کم کم آرد سوخاری اضافه کنین تا جمع بشه ولی نباید زیاد بزنین چون کتلت خشک میشه وفقط در همین حد که کتلت آب نندازه و سپس در تابه که روغنش داغ شده سرخ کنید وقتی دو طرف سرخ شد روی دستمال تمیز بزارید و با چنگال فشار بدین تا روغنش جذب دستمال بشه و از میزان چربی کتلت کم بشه @shirini71

#كتلت_بدون_تخم_مرغ #کتلت #غذای_رژیمی و اما اين نوع كتلت بدون تخم مرغ هست و با كمي سبزي كوكو درست شده، اميدوارم كه درست كنيد و خوشتون بياد، كاملا ساده است: طرز تهيه كتلت با سبزي كوكو . گوشت چرخ شده از سبزي كوكوش بيشتره مثلاً اگر سيصد گرم گوشته ، سبزي كوكو بايد دويست گرم باشه ، يه پياز درشت رنده ميكنيم به همرا يكعدد سيب زميني رنده شده (سيب زميني خام ) كه با گوشت و سبزي كوكو مخلوط كرده (براي اينكه مايه شل نباشه قبلش آب پياز و سيب زميني رو بگيريد ) به اضافه يه حبه سير رنده شده بازهم اگر سير دوست داريد اضافه كنيد ويه قاشق آرد و نمك و زردچوبه و ادويه كاري و خوب مايه رو ورز بديد و با مقداري روغن توي ماهي تابه سرخ كنيد و نوش جان كنيد . . . ‌@shirini71 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾

#آشپزی 😍 #کتلت_بدون_تخم_مرغ