#کتلت_تن_ماهی
مزش متفاوته حتما امتحان کنید😋
مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز
تن ماهی
جعفری
پودر پیاز و پودر سیر
پیاز و سیب زمینی و رنده کنید تن ماهی و بعد اینکه جوشوندین بزارین سرد بشه کاملا روغنشو بگیرین تمام مواد و ادویه و نمک و فلفل و مخلوط میکنید بعدم سرخ میکنید
@shirini71
6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_تن_ماهی
سیب زمینی پخته شده ۳ عدد متوسط
تن ماهی ۱ عدد
پیاز درشت رنده شده (کمی از آب پیاز رو میگیریم) ۱ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
نمک۱ ق م
زردچوبه ۱ ق چ
کاری نصف ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
👇🏽👇🏽
ابتدا تن ماهی رو خوب خرد میکنیم. بعد سیب زمینی رو با رنده درشت رنده میکنیم و پیازی ک با رنده درشت رنده کرده و کمی از آبشو جدا میکنیم رو ب سیب زمینی و تن ماهی اضافه میکنیم، ادویه ها و تخم مرغ رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. کف تابه روغن ریخته میزاریم گرم بشه. من از قالب سیلیکونی برای کوکو استفاده کردم ک یکدست بشن اما میتونید با قاشق کف تابه بزارید. ب همین راحتی ب همین خوشمزگی.