#کتلت_شکم_پر
#ساندویچ
#فینگرفود
@shirini71
كتلت_شكم_پر دستور از دوست هنرمندم سوده عزیزم🌹
مواد لازم:
سيب زميني پخته و رنده شده ٤ عدد
تخم مرغ ٢ عدد
نمك فلفل ادويه به مقدار لازم
گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم
زرشك يك سوم ليوان
پياز ١ عدد
جعفري خرد شده ٢ ق غ
روغن براي سرخ كردن
طرز تهيه:
پياز را نگيني ريز خرد ميكنيم و تفت ميدهيم تا طلايي شود.
گوشت نمك فلفل ادويه را اضافه ميكنيم.
خوب گوشت تفت خورد زرشك شسته شده را ميريزيم و تفت مي دهيم و در آخر جعفري را اضافه ميكنيم و حرارت را خاموش ميكنيم.
زرده هاي تخم مرغ را با سيب زميني مخلوط ميكنيم . نمك و فلفل ميزنيم و خوب مخلوط ميكنيم.
از مواد به اندازه نارنگي بر ميداريم كف دست باز ميكنيم از مواد گوشتي داخلش ميريزيم و جمع ميكنيم و در دست فرم ميدهيم.
در سفيده تخم مرغ ميغلتونيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم.
حرارت متوسط رو به بالا باشد چون مواد پخته است وفقط بايد سرخ شود.
نوش جان
6.1هزار دنبال‌کننده
21.7هزار عکس
13.1هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید
کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@mivhe71
کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂
👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید.
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا