#کتلت_پاکستانی گوشت چرخ کرده         200گرم تره وگشنیز ساطوری شده   2 ق غ (از هر کدام) فلفل دلمه ای ریز شده       2 ق غ هویج متوسط ریز رنده شده  1 عدد سیب زمینی متوسط ریز رنده شده  2عدد سیر رنده شده            3-4حبه پیاز بزرگ ریز رنده شده    1 عدد تخم مرغ                       3 عدد آرد سفید یا سوخاری         1 ق غ فلفل سیاه وقرمز-زردچوبه-ادویه کاری -پودر تخم گشنیز    بمقدار لازم کنجد خام(درصورت تمایل)   1-2ق غ (من فلفل دلمه و تخم مرغ نزدم) سس مخصوص گوجه فرنگی سیر (یا پودر سیر) نمک-زردچوبه-فلفل سیاه وقرمز پودر پاپریکا یکی دو قاشق روغن مایع همه مواد را داخل میکسر(مخلوط کن)ریخته وسپس روی حرارت گذاشته تا به غلظت سس برسد . @shirini71 @mivhe71