‍ #کوکوی_تره مواد لازم سبزی کوکو(۴۰۰گرم تره شوید ونعناع ) تخم مرغ۴عدد ارد۳ق غ سر پر نمک وادویه وزردچوبه پکینگ پودر ۱ق چ زرشک گردو خوردشده طرز تهیه سبزی رو ریز خورد کردم وتخم مرغ وادویه ونمک رو اضافه کرده مخلوط کردم ارد وپکینگ پودر رو اضافه کردم وگردو وزرشک روهم ریختم وهمه مواد رو خوب مخلوط کردم تو ماهیتابه که روغن داره وداغه مواد کوکو رو ریختم و کوکو رو برگردوندم تا طرف دیگه هم سرخ بشض 🌽🌽🍆🍆🍖🍖🍟🍟@shirini71❤️

🔝 #کوکوی_تره میدونم خیلی آسونه ولی خب برا خیلی ها که خواسته بودن گذاشتم😊😍شستشوی سبزی قبل از خورد شدن یا بعدش هیچ فرقی نداره از نظر من ، من برای برگ سیر هم همین کارو میکنم و‌ مشکلی نیست. 📝مواد لازم تره یک دسته (دقیق نمیدونم چند گرم میشه🙊) ۳ تا تخم مرغ نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری زعفران آبزده ۲ ق غ یک چهارم لیوان آرد سفید ۲ حبه سیر ♨️طرز تهیه اول از همه تره هارو ریز خورد کنین(میتونین با میکسر خیلی ریزتر هم خورد کنین)، بعد داخل آبکش حسابی زیر شیر آب بشورین، بزارین یکم خشک بشه ، خشک که شد داخل یه ظرف بزرگ بریزین. تخم مرغ هارو بهش اضافه، نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری رو بهش بزنین، زعفرون رو بریزین، آرد هم همینطور، ۲حبه سیر رو هم توش رنده کنیم، با قاشق حسابی هم بزنین. میکس که شدن باهم،قابلمه یا تابه رو روغن بریزین بزارین رو گاز داغ بشه،داغ که شد مواد کوکو رو توش بریزین و با قاشق روشو صاف کنین و در قابلمه رو بزارین با شعله متوسط تا مغز پخت بشه،وقتی پخت داخل بشقاب برگردونین و برش بزنین و میل کنین😊 کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 @shirini71❤️