#کوکو_بلغور
تا حالا کوکوی بلغور‌خوردین ازون کوکوهای متفاوت و خوشمزس که اگه درست کنین حتما خوشتون میاد .
بلغور جو سرشار از خاصیته حتما سعی کنین توی وعده هاتون ازش استفاده کنین.👌
موادلازم کوکوی بلغورجو
بلغور جو یک پیمانه پلوپز
پیاز بزرگ یک عدد رنده شده
سیب زمینی پخته ۱ عدد متوسط رنده شده
سس کچاب ۱ ق غ
آرد گندم یا آردسوخاری ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک یک قاشق چایخوری
ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرانبه،پودرتخم گشنیز،پودر کاری،پولبیبر )
( اگه این ادویه هارو نداشتین فقط فلفل و زردچوبه بزنین ولی خوب عطر ادویه ها خیلی تاثیر‌توی طعم و عطر کوکو داره)
اول بلغور رو میزاریم بپزه و بعد‌آبکشی میکنیم تا آب اضافیش گرفته بشه.
یک عدد سیب زمینی هم میپزیم و رنده میکنیم و پیاز هم رنده میکنیم .
بلغور رو کمی میکس میکنیم در حدی که فقط حالت خمیری و یکدست بگیره خیلی نمیخاد میکس کنین.
بعد پیاز و سیب‌زمینی رنده شده و آرد‌و تخم مرغ و سس‌کچاب ونمک و ادویه هارو مخلوط میکنیم خوب ورز میدیم و بعد نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم و بعدبه هر شکلی که دوس داریم سرخش میکنیم .
خیلی این کوکو خوش طعم و عطره
@shirini71
#کوکو_بلغور
تا حالا کوکوی بلغور‌خوردین ازون کوکوهای متفاوت و خوشمزس که اگه درست کنین حتما خوشتون میاد .
بلغور جو سرشار از خاصیته حتما سعی کنین توی وعده هاتون ازش استفاده کنین.👌
موادلازم کوکوی بلغورجو
بلغور جو یک پیمانه پلوپز
پیاز بزرگ یک عدد رنده شده
سیب زمینی پخته ۱ عدد متوسط رنده شده
سس کچاب ۱ ق غ
آرد گندم یا آردسوخاری ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک یک قاشق چایخوری
ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرانبه،پودرتخم گشنیز،پودر کاری،پولبیبر )
( اگه این ادویه هارو نداشتین فقط فلفل و زردچوبه بزنین ولی خوب عطر ادویه ها خیلی تاثیر‌توی طعم و عطر کوکو داره)
اول بلغور رو میزاریم بپزه و بعد‌آبکشی میکنیم تا آب اضافیش گرفته بشه.
یک عدد سیب زمینی هم میپزیم و رنده میکنیم و پیاز هم رنده میکنیم .
بلغور رو کمی میکس میکنیم در حدی که فقط حالت خمیری و یکدست بگیره خیلی نمیخاد میکس کنین.
بعد پیاز و سیب‌زمینی رنده شده و آرد‌و تخم مرغ و سس‌کچاب ونمک و ادویه هارو مخلوط میکنیم خوب ورز میدیم و بعد نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم و بعدبه هر شکلی که دوس داریم سرخش میکنیم .
خیلی این کوکو خوش طعم و عطره
@shirini71
#کوکو_بلغور
تا حالا کوکوی بلغور‌خوردین ازون کوکوهای متفاوت و خوشمزس که اگه درست کنین حتما خوشتون میاد .
بلغور جو سرشار از خاصیته حتما سعی کنین توی وعده هاتون ازش استفاده کنین.👌
موادلازم کوکوی بلغورجو
بلغور جو یک پیمانه پلوپز
پیاز بزرگ یک عدد رنده شده
سیب زمینی پخته ۱ عدد متوسط رنده شده
سس کچاب ۱ ق غ
آرد گندم یا آردسوخاری ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک یک قاشق چایخوری
ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرانبه،پودرتخم گشنیز،پودر کاری،پولبیبر )
( اگه این ادویه هارو نداشتین فقط فلفل و زردچوبه بزنین ولی خوب عطر ادویه ها خیلی تاثیر‌توی طعم و عطر کوکو داره)
اول بلغور رو میزاریم بپزه و بعد‌آبکشی میکنیم تا آب اضافیش گرفته بشه.
یک عدد سیب زمینی هم میپزیم و رنده میکنیم و پیاز هم رنده میکنیم .
بلغور رو کمی میکس میکنیم در حدی که فقط حالت خمیری و یکدست بگیره خیلی نمیخاد میکس کنین.
بعد پیاز و سیب‌زمینی رنده شده و آرد‌و تخم مرغ و سس‌کچاب ونمک و ادویه هارو مخلوط میکنیم خوب ورز میدیم و بعد نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم و بعدبه هر شکلی که دوس داریم سرخش میکنیم .
خیلی این کوکو خوش طعم و عطره
@shirini71