#کوکو_سیب_زمینی_شکوفه_ای سیب زمینی ۵عدد متوسط تخم مرغ ۳عدد رب گوجه ۱قاشق نمک و دارچین مقداری سیب زمینی ها رو آبپز کردم و خوب له کردم میتونید رنده کنید که یکدست بشه ،تخم مرغ و رب و نمک و دارچین رو بهش اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا مایع یکدست و روانی به غلظت ماست کیسه ای بدست بیاد برای سرخ کردنش میتونید توی تابه روغن بریزید و کامل پهنش کنید و با حرارت خییلی کم نیم ساعت یه طف و نیم ساعت طرف دیگه رو سرخ کنید یا اینکه به این شکل توی قیف بریزین و توی روغن شکوفه بزنید و سرخ کنید فقط تو سرخ کردن اینم اصلا عجله نکنید ۵دقیقه اول درب تابه رو بزاید بعد بردارید وتا طلایی شدن زیرش اصلا بهش دست نزنید بعد برگردنید و طرف دیگه رو سرخ کنید طعم این کوکو واقعا خوشمزه است ولی اگه رژیم دارین اصلا بهش فکر نکنید😁 @shirini71❤️