#کوکو_مرغ_پنیر
سینه ی مرغ بدون استخوان : 700 گرم
تخم مرغ : 2 عدد.
آرد سوخاری : 4 قاشق غذاخوری.
پنیر پیتزا ی رنده شده : 1 پیمانه.
جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری.
فلفل دلمه ای قرمز : 2 قاشق غذاخوری.
پیازچه ی خرد شده در صورت تمایل : کمی.
نمک و فلفل : به میزان لازم.
ابتدا سینه ی مرغ رو با کمک تخته و چاقوی تیز، ریز خرد میکنیم، سپس همه ی مواد رو داخل ظرفی میریزیم و خوب مخلوط میکنیم کمی با دست ورز میدیم تا منسجم شن.
حالا با کمک اسکوپ بستنی یا قاشق کمی از مواد برداشته داخل تابه میریزیم و با قاشق روشون رو صاف میکنیم.
حرارت حتما ملایم باشه تا کاملا مغز پخت شن.
سپس روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافه شون خارج شه
🦋 @shirini71
#کوکو_مرغ_پنیر😋
✍مواد لازم :
سینه ی مرغ بدون استخوان : 700 گرم.
تخم مرغ : 2 عدد.
آرد سوخاری : 4 قاشق غذاخوری.
پنیر پیتزا ی رنده شده : 1 پیمانه.
جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری.
فلفل دلمه ای قرمز : 2 قاشق غذاخوری.
پیازچه ی خرد شده در صورت تمایل : کمی.
نمک و فلفل : به میزان لازم.
روغن برای سرخ کردن :کمی.
🥣طرز تهیه :
ابتدا سینه ی مرغ رو با کمک تخته و چاقوی تیز، ریز خرد میکنیم، سپس همه ی مواد رو داخل ظرفی میریزیم و خوب مخلوط میکنیم کمی با دست ورز میدیم تا منسجم شن.
حالا با کمک اسکوپ بستنی یا قاشق کمی از مواد برداشته داخل تابه میریزیم و با قاشق روشون رو صاف میکنیم.
حرارت حتما ملایم باشه تا کاملا مغز پخت شن.
سپس روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافه شون خارج شه و بعد با انواع سس سرو کنین.
البته روغنی که این کوکو مصرف میکنه خیلی کمه 👌
@shirini71
#کوکو_مرغ_پنیر
📝مواد لازم:
🔸سینه ی مرغ بدون استخوان : 700 گرم
🔸تخم مرغ : 2 عدد.
🔸آرد سوخاری : 4 قاشق غذاخوری.
🔸پنیر پیتزا ی رنده شده : 1 پیمانه.
🔸جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری.
🔸فلفل دلمه ای قرمز : 2 قاشق غذاخوری.
🔸پیازچه ی خرد شده در صورت تمایل : کمی.
🔸نمک و فلفل : به میزان لازم.
💫ابتدا سینه ی مرغ رو با کمک تخته و چاقوی تیز، ریز خردمیکنیم.
🔸 سپس همه ی مواد رو داخل ظرفی میریزیم و خوب مخلوط میکنیم کمی با دست ورز میدیم تا منسجم بشوند.
🔸حالا با کمک اسکوپ بستنی یا قاشق کمی از مواد برداشته داخل تابه میریزیم،با دست هم میشه حالت داد.
🔸 و با قاشق روشون رو صاف میکنیم. حرارت حتما ملایم باشه تا کاملا مغز پخت شوند.
🔸سپس روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافه شون خارج شود.
✨نوش جان✨