آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_تابه_ای_زعفرانی
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شیردوسوم لیوان
وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری
بکینگ پودر۲ قاشق مرباخوری
آردتقریبا یک ونیم لیوان
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ
پودرهل نصف قاشق چایخوری
روغن مایع یک سوم لیوان
شکر دوسوم لیوان
طرز تهیه:
ابتداتخم مرغ وشکرروباهم مخلوط میکنیم هم میزنیم تاپفکی وکرم رنک بشه بعد وانیل وهل رواضافه میکنیم به همراه روغن مایع هم میزنیم حالاشیروگلاب وزعفران رواضافه کرده همه ی موادروباهم مخلوط میکنیم درآخرآردوبکینگ پودرروتوچندمرحله به موادمون اضافه میکنیم کف تابه روکاغذروغنی میندازیم چرب میکنیم موادمون روداخل قابلمه تابه میریزیم دم کنی گزاشته وروی شعله ملایم گازکه شعله پخش کن گزاشتیم میزاریم بمدت تقریبا۴۰ دقیقه بعدکه یک طرف پخته شدبرگردونیدطرف دیگه رومیتونید۵ دقیقه بزارید بعدکاغذروغنی روجداکرده وتزیین میکنیم این کیک بافتش محشربودوخیلی هم خوشمزه
🍔 @shirini71