‍ #کیک_توت_فرنگی #کیک_میوه_ایی 😋 ی نکته همینجا بگم،وقتی مقداری از مایه کیک روریختین داخل قالب،کمی توت فرنگی بریزید روی مایه کیک،توت فرنگی ها رو زیاد نازک برش نزنید،و بقیه مواد رو بریزید و حالا توت فرنگی زیادی بریزید روی مواد کیک،چون در حین پخت داخل کیک فرو میره،وقتی گذاشتید داخل فر،بعداز بیست و پنج دقیقه،از فر خارج کنین و توت فرنگی که ازوسط نصف کردین رو بچینید و بزاریدداخل فر که برای تزیین روی کیک بمونه😉 تخم مرغ ۳عدد آرد ۲/۵ پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع ۲/۳پیمانه ماست یک پیمانه(این دفعه از شیر استفاده کردم و خیلی عالی تر شد) بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری توت فرنگی برش خورده به میزان لازم تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کشدار دار و کرم رنگ بشه،حجمش هم زیاد بشه.بعد ماست و روغن رو بهش اضافه کنید.فقط در حدمخلوط شدن بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو دوبار الک کنید و بار سوم رو روی خود مواد تخم مرغی کم کم الک کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.و کف قالب کاغذ روغنی بزارید و (من از قالب ۲۰ سانتی استفاده کردم) مواد کیک رو بریزید داخل قالب و توت فرنگی ها رو فقط از وسط نصف کنید و بزارید روی مواد کیک،زیاد نازک نکنید،وگرنه ته نشین میشه..و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰،به مدت ۴۵دقیقه بپزید..و بعد از پخت پودر قند روی کیک الک کنید و نوش جان🌺 @shirini71❤️

‍ #کیک_توت_فرنگی #کیک_میوه_ایی 😋 ی نکته همینجا بگم،وقتی مقداری از مایه کیک روریختین داخل قالب،کمی توت فرنگی بریزید روی مایه کیک،توت فرنگی ها رو زیاد نازک برش نزنید،و بقیه مواد رو بریزید و حالا توت فرنگی زیادی بریزید روی مواد کیک،چون در حین پخت داخل کیک فرو میره،وقتی گذاشتید داخل فر،بعداز بیست و پنج دقیقه،از فر خارج کنین و توت فرنگی که ازوسط نصف کردین رو بچینید و بزاریدداخل فر که برای تزیین روی کیک بمونه😉 تخم مرغ ۳عدد آرد ۲/۵ پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع ۲/۳پیمانه ماست یک پیمانه(این دفعه از شیر استفاده کردم و خیلی عالی تر شد) بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری توت فرنگی برش خورده به میزان لازم تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کشدار دار و کرم رنگ بشه،حجمش هم زیاد بشه.بعد ماست و روغن رو بهش اضافه کنید.فقط در حدمخلوط شدن بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو دوبار الک کنید و بار سوم رو روی خود مواد تخم مرغی کم کم الک کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.و کف قالب کاغذ روغنی بزارید و (من از قالب ۲۰ سانتی استفاده کردم) مواد کیک رو بریزید داخل قالب و توت فرنگی ها رو فقط از وسط نصف کنید و بزارید روی مواد کیک،زیاد نازک نکنید،وگرنه ته نشین میشه..و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰،به مدت ۴۵دقیقه بپزید..و بعد از پخت پودر قند روی کیک الک کنید و نوش جان🌺 @shirini71

‍ #کیک_توت_فرنگی #کیک_میوه_ایی یه نکته همینجا بگم،وقتی مقداری از مایه کیک روریختین داخل قالب،کمی توت فرنگی بریزید روی مایه کیک،توت فرنگی ها رو زیاد نازک برش نزنید،و بقیه مواد رو بریزید و حالا توت فرنگی زیادی بریزید روی مواد کیک،چون در حین پخت داخل کیک فرو میره،وقتی گذاشتید داخل فر،بعداز بیست و پنج دقیقه،از فر خارج کنین و توت فرنگی که ازوسط نصف کردین رو بچینید و بزاریدداخل فر که برای تزیین روی کیک بمونه😉 تخم مرغ ۳عدد آرد ۲/۵ پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع ۲/۳پیمانه ماست یک پیمانه(این دفعه از شیر استفاده کردم و خیلی عالی تر شد) بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری توت فرنگی برش خورده به میزان لازم تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کشدار دار و کرم رنگ بشه،حجمش هم زیاد بشه.بعد ماست و روغن رو بهش اضافه کنید.فقط در حدمخلوط شدن بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو دوبار الک کنید و بار سوم رو روی خود مواد تخم مرغی کم کم الک کنید و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.و کف قالب کاغذ روغنی بزارید مواد کیک رو بریزید داخل قالب و توت فرنگی ها رو فقط از وسط نصف کنید و بزارید روی مواد کیک،زیاد نازک نکنید،وگرنه ته نشین میشه..و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰،به مدت ۴۵دقیقه بپزید..و بعد از پخت پودر قند روی کیک الک کنید و نوش جان. @shirini71

#کیک_توت_فرنگی🍓 5 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان آرد حدود 5 گرم وانیل شکری - برای شربت(اختیاری): 200 میلی لیتر آب یا شیر یا مخلوطی از هردو نصف لیوان شکر - 📝سفیده های تخم مرغ رو با یک پنس نمک بزنین و وقتی که سفید شد، 2 قاشق غذاخوری از شکر رو اضافه کنین، بعد اونقدر بزنین تا از ظرف نریزه.حدود 10 دقیقه اینا.زرده های تخم مرغ رو هم با 2 قاشق غذاخوری از شکر خوب بزنین، بعد مخلوط زرده رو به سفیده اضافه کنین و مخلوط کنین با لیسک،بعد در آخر، آرد و وانیل رو که باهم مخلوط کردین و الک کردین رو اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین. اگه خواستین مثل عکس، از 4 تا قالب 18 سانتی متری استفاده کنین یا اینکه همشو در یک قالب بزرگتر بپزین.در فر گرم شده 180 درجه بپزین. 📝هر لایه رو اگه خواستین، اول بطور یکنواخت با شربت خیس کنین(هر چقدر دوس دارین)، بعد خامه فرم گرفته یا هر نوع کرم دیگه رو با ماسوره روش بزنین و دوباره یک لایه دیگه از کیک روش بزارین و فشار ندین و همون کارارو تکرار کنین تا همه لایه ها تموم شن. @shirini71 #با_رسپی_های_امتحان_شده

#کیک_توت_فرنگی🍓🍓🎂🎂 سلام دوستای مهربون❤️ کیک توت فرنگی خیلی خوبه بافتی پوک وخیلی نرم،ازعطروطعمشم ک نگم براتوووون😍😋 من باتوت فرنگی درس کردم طبق‌همین روش‌میتونین باگیلاس یاهرنوع میوه ایی درس کنین، فقط یادتون باشه کیکایه میوه ایی باید غلظت دارباشه تامیوهاته نشین نشن،حتما هم باید باماست درست بشن (شیریاآب مایع کیک روشل‌میکنه برای کیک میوه ایی)... #کیک_توت_فرنگی 🌹موادلازم تخم مرغ۳عدد شکر۱پیمانه آرد۲پیمانه کره۱۰۰گرم ماست شیرین نصف پیمانه وانیل۱/۴ق چ بکینگ پودر۲ق م توت فرنگی‌یا میوه دگ بمقدارلازم . 🌹طرزتهیه کف قالب‌ کاغذروغنی بندازین وچرب کنین تااماده باشه، تخم مرغ وشکرووانیل‌روباهمزن خوب هم بزنین،بعدماست وکره رواضافه کنین(کره ذوب بشه)درحده مخلوط شدن هم بزنین،درآخرآردوبکینگ پودره الک شده رو هم اضافه کنین... مایه رو داخل قالب بریزین وتوت فرنگی هایه ورق شده رو بچینین رویه مواد... بزارین تو فر... 😋نوش‌جان😋 . پ،ن۱:میوهارو حتماورق کنین یا نصف چون سبک ترمیشه وته نشین نمیشه.. پ،ن۲:تویه تابه هم میشه همین روش تویه تابه کاغذروغنی بندازین وموادروبریزین ودروببندین ونیم ساعت بعدامادس.. پ،ن۳:میتونین اگ طعم کره دوس ندارین ازمخلوط کره وروغن مایع استفاده کنین.. پ،ن۴:دراخرمقداری پودره قندرویه کیک الک کنین..تامام🤚🏻 @shirini71

@deserhome1 #کیک_توتفرنگی🍓🎂🍰🧁 #کیک_توت_فرنگی مواد لازم : تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ لیوان ماست غلیظ : نصف لیوان روغن مایع : نصف لیوان(یا کره ۱۰۰ گرم) آرد سفید : ۲ لیوان بکینگ پودر : ۲ ق چ وانیل : نصف ق چ توت فرنگی : بمیزان لازم اول از همه آرد و بکینگ پودر را مخلوط و دو بار الک کنید توت فرنگی ها رو بصورت ورقه یی از وسط برش بزنید و بزارید کنار کف و اطراف ظرف یا قالب مورد نظر را با کره خوب چرب کنید یه ربع قبل فر را روی حرارت ۱۸۰ بزارید تا گرم بشه حالا تخم مرغ،شکر و وانیل رو داخل ظرفی ریخته و حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ماست رو بهش اضافه کنید و باز کمی هم بزنید سپس روغن مایع رو اضافه و مجددا کمی هم بزنید در نهایت مخلوط آرد و بکینگ مودر را در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط و یکدست کنید مایه کیک رو داخل ظرف بریزید و در اخر توت فرنگی ها و خلال پسته و خلال بادام روش بچینید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه تا بپزه با خلال چوبی تست کنید اگه خلال تمیز دراومد کیک پخته و در آخر برای خوشرنگ شدن روی کیک گریل روشن کنید به همین راحتی و خوشمزگی😋😍 نکته ها : مقدار مواد را کم و زیاد نکنید چون اگه مایه کیک شل باشه توت فرنگیا تهنشین میشن. از توت فرنگی سالم و سفت استفاده کنید. حتما باید از ماست استفاده بشه شیر جایگزین نکنید. جنس ظرفم سرامیکی که اندازش ۲۰×۲۶ بود. @shirini71

#کیک_توتفرنگی🍓🎂🍰🧁 #کیک_توت_فرنگی مواد لازم : تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ لیوان ماست غلیظ : نصف لیوان روغن مایع : نصف لیوان(یا کره ۱۰۰ گرم) آرد سفید : ۲ لیوان بکینگ پودر : ۲ ق چ وانیل : نصف ق چ توت فرنگی : بمیزان لازم اول از همه آرد و بکینگ پودر را مخلوط و دو بار الک کنید توت فرنگی ها رو بصورت ورقه یی از وسط برش بزنید و بزارید کنار کف و اطراف ظرف یا قالب مورد نظر را با کره خوب چرب کنید یه ربع قبل فر را روی حرارت ۱۸۰ بزارید تا گرم بشه حالا تخم مرغ،شکر و وانیل رو داخل ظرفی ریخته و حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ماست رو بهش اضافه کنید و باز کمی هم بزنید سپس روغن مایع رو اضافه و مجددا کمی هم بزنید در نهایت مخلوط آرد و بکینگ مودر را در دو مرحله اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط و یکدست کنید مایه کیک رو داخل ظرف بریزید و در اخر توت فرنگی ها و خلال پسته و خلال بادام روش بچینید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه تا بپزه با خلال چوبی تست کنید اگه خلال تمیز دراومد کیک پخته و در آخر برای خوشرنگ شدن روی کیک گریل روشن کنید به همین راحتی و خوشمزگی😋😍 نکته ها : مقدار مواد را کم و زیاد نکنید چون اگه مایه کیک شل باشه توت فرنگیا تهنشین میشن. از توت فرنگی سالم و سفت استفاده کنید. حتما باید از ماست استفاده بشه شیر جایگزین نکنید. جنس ظرفم سرامیکی که اندازش ۲۰×۲۶ بود. sharmin.food @shirini71