#کیک_خیس_ترکیه ( islak kek)⁦⬇️⁩ ⁦✔️⁩تخم مرغ 4 عدد ⁦✔️⁩شکر 1,5 پ کره 250 گرم⁦✔️⁩ شیر 2 پ⁦✔️⁩ پودر کاکائو 4 ق غ ⁦✔️⁩آرد قنادی 2,5 پ ⁦✔️⁩بکینگ پودر 2 ق غ سرخالی⁦✔️⁩ وانیل کمی⁦✔️⁩ شکلات تلخ 50 گرم ⁦✔️⁩فندق به دلخاه ⁦طرزتهیه شیر رو در قابلمه ای ریخته روی حرارت بذارید شکر و پودر کاکائو و کره رو هم اضافه کرده مخلوط کنید بذارید تا به جوش بیاد فقط یک دقیقه بذارید تا بجوشه بعدش از روی حرارت برداشته از این مخلوط یک پیمانه کنار بذارید و به این یک پیمانه 50گرم شکلات اضافه کنید این مواد برای بعد پخت کیک اماده است ، از مواد باقی مانده کمی از داغی اش رفت تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کنید با همزن هم بزنید و در آخر آرد و بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه کنید در سه مرحله اضافه کنید مخلوط کنید ظرف مورد نظر رو چرب کرده و آرد پاشی کنید مایه رو بریزید فر رو از قبل گرم کرده با دمای 180 درجه بپزید 25 الی 30دقیقه بپزید . نوش جونتون 😋 @shirini71

#کیک_خیس_ترکیه😍😋 مواد لازم :👇 تخم مرغ 3عدد آرد 2 لیوان شکر 1/5لیوان روغن یک لیوان شیر 1/5لیوان پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری وانیل کمی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دستور تهیه :👇 اول از همه فر رو بذارید روی درجه 180تا گرم بشه. بعد پودر کاکائو و شکر رو با هم مخلوط کنید. بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. از این سس یک لیوان بر میداریم و کنار می‌گذاریم. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر بار با همزن برقی میزنیم تا خوب مخلوط بشه. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو با کمی وانیل به موادمون اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو بریزید داخلش ومیذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180به مدت 45دقیقه. وقتی پخت از فر خارج کرده و تا زمانی که کیک داغ هست سوراخ هایی رو با نی یا چنگال روش ایجاد کنید و سس شکلاتی رو که کنار گذاشتیم رو میریزیم روی کیک ومیذاریم که کم کم به خورد کیک بره.