‍ #کیک_رولت_اسفناج طرز تهیه: تخم مرغ ۳ عدد آرد یک فنجان شکر یک فنجان اسفناج پوره شده یک فنجان وانیل و پکینگ پودر هر کدام ۱ ق چ خ خامه قنادی یا کرم شانتی ۲ بسته توی یه کاسه بزرگ تخم مرغ ها رو به همراه شکر به مدت ۳ دقیقه زده سپس بهش پوره اسفناج رو اضافه کرده و دوباره زده. حالا آرد الک شده رو به همراه وانیل و بکینگ پودر به مواد اضافه کرده و تا زمانی که یکدست بشه با دور متوسط همزن میزنیم. ظرف مخصوص رولت رو کفشو با کاغذ روغنی میپوشونیم و موادمون رو توش میریزیم و به همه جاش یکسان پخش میکنیم. سپس توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده میذاریم به مدت ۲۰ دقیقه بپزه ولی باز بستگی داره بهش سر بزنید شاید دیرتر یا زودتر از زمانی که اشاره کردم پخت. ✅راستی موادش کمی شل خواد بود چون یه کیک کاملا لطیف و نرم خواهیم داشت اگه موادی که درست میکنین سفت باشه کیکتون سفت میشه پس حواستون باشه☺️ بعد از اینکه از فر دراوردید بلافاصله روی سطح یه پارچه پودر قند بپاشید و کیکتون رو بذارید روش و رول کنید بذاری ۱۵ دقیقه توی اون حالت بمونه سپس خامه رو که آماده کردین رو روی سطح کیکتون کامل پخش کنید و به آرامی کیک رو رول کنید.سعی کنید از سمن طول کیک اونو رول کنید سپس کیک رو برش زده مثل تضویر و اونطوری که دوست دارین تزیین کنید که من با خامه و گردوی آمریکایی تزیین کردم. @shirini71