#کیک_شربتی_لبو
#کیک_لبو
تخم مرغ 4 عدد
شكر 1/2 پيمانه
چغندر يا لبوى پخته و ميكس شده 1پيمانه
روغن مايع 1/4پيمانه
آرد 2 پيمانه
بکینگ پودر 1 ق غ پر
وانيل نوك ق چ
آب لبو1/2پيمانه از همونى كه لبو رو باهاش پختين استفاده كنيد
اسانس هل كمى
شربت کیک :
شكر2 پيمانه
آب لبو 1پيمانه
اسانس هل به مقداردلخواه
طرز تهیه :
اول چغندرها رو پوست مى كنيم وحلقه ،حلقه مى كنيم و با كمى نبات خورد شده كه روى لبوها ميريزيم و كمى آب مى پزيم نبات لبوها رو هم خوشمزه وهم شيرين و خوشرنگ مى كنه بعد كه پخت شربت كيك رو آماده كنيد تا كاملاًسردشود.
شكر و آب لبو رو روى حرارت قرارداده وقتى كمى جوشيد. اسانس هل رو اضافه كرده وازروى حرارت برداشته وكنار ميذاريم. تخم مرغ و وانيل رو زده تا از لختگى دربياد بعدشكر را اضافه وبا همزن مى زنيم تا حجم آن دو برابر شود.لبوى ميكس و پوره شده وروغن مايع و اسانس هل را هم اضافه كرده مخلوط مى كنيم.آرد و بكينگ پودر رومخلوط وسه بار الك مى كنيم ودرسه مرحله اضافه و با ليسك هم زده و مخلوط مى كنيم تا يكدست شود.
كف قالب رو چرب كرده و داخل فر گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 30 الی45 دقيقه قرار میدهیم. وقتى پخت ،كيك رو برش زده با خلال دندان هم روى كيك سوراخ هايى ايجاد مى كنيم وشربت سرد شده را روى كل كيك ريخته تا شربت به خورد کیک برود.به همين راحتى ❤️
@shirini71
#کیک_شربتی_لبو
#کیک_لبو
تخم مرغ 4 عدد
شكر 1/2 پيمانه
چغندر يا لبوى پخته و ميكس شده 1پيمانه
روغن مايع 1/4پيمانه
آرد 2 پيمانه
بکینگ پودر 1 ق غ پر
وانيل نوك ق چ
آب لبو1/2پيمانه از همونى كه لبو رو باهاش پختين استفاده كنيد
اسانس هل كمى
شربت کیک :
شكر2 پيمانه
آب لبو 1پيمانه
اسانس هل به مقداردلخواه
طرز تهیه :
اول چغندرها رو پوست مى كنيم وحلقه ،حلقه مى كنيم و با كمى نبات خورد شده كه روى لبوها ميريزيم و كمى آب مى پزيم نبات لبوها رو هم خوشمزه وهم شيرين و خوشرنگ مى كنه بعد كه پخت شربت كيك رو آماده كنيد تا كاملاًسردشود.
شكر و آب لبو رو روى حرارت قرارداده وقتى كمى جوشيد. اسانس هل رو اضافه كرده وازروى حرارت برداشته وكنار ميذاريم. تخم مرغ و وانيل رو زده تا از لختگى دربياد بعدشكر را اضافه وبا همزن مى زنيم تا حجم آن دو برابر شود.لبوى ميكس و پوره شده وروغن مايع و اسانس هل را هم اضافه كرده مخلوط مى كنيم.آرد و بكينگ پودر رومخلوط وسه بار الك مى كنيم ودرسه مرحله اضافه و با ليسك هم زده و مخلوط مى كنيم تا يكدست شود.
كف قالب رو چرب كرده و داخل فر گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 30 الی45 دقيقه قرار میدهیم. وقتى پخت ،كيك رو برش زده با خلال دندان هم روى كيك سوراخ هايى ايجاد مى كنيم وشربت سرد شده را روى كل كيك ريخته تا شربت به خورد کیک برود.به همين راحتى ❤️
maryambanoo57
@shirini71
#کیک_لبو
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_بدون_فر
#فر_دستساز_خونگی
موادلازم
آرد ۱/۵ پیمانه
تخممرغ ۲عدد
شکر۳/۴ پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل نصف ق چ
پودرهل نصف ق چ
بکینگ پودر دو ق م
پوره لبو ۳/۴ پیمانه
آب لبو وگلاب باهم یک چهارم پیمانه
گردوی خوردشده در صورت تمایل به دلخواه
ابتدالبوروباآب وکمی شکر پخته بعد پوره کنید.(ازاین آب که هست برای داخل کیک وسس استفاده میشه)
شکروتخممرغ ووانیل رو باهمزن زده تاحجیم وکشدارشود بعد روغن وآب لبووگلاب رو اضافه کرده کمی بزنید بعد پوره لبو واگر گردو هم خواستید بریزید دراین مرحله اضافه کنید بعد آردوبکینگ پودر و هل الک شده رو به مواد اضافه کرده در حد مخلوط شدن بزنید وتوی قالب چرب وآردپاشی شده ریخته ودر فر ازقبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بادمای ۱۸۰ درجه بپزید .
🌸من طبق معمول با فردستساز توی قابلمه روی گاز ۵۰ دقیقه پختم😊
🌸سایز قالبم برای این مواد ۱۶ هستش.
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_لبو
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ لیوان (دسته دار فرانسوی)
پوره لبو (پخته و رنده شده): ½ لیوان
روغن مایع: ½ لیوان
آب لبو: تقریبا ¼ لیوان
آرد قنادی: ۱.۵ لیوان
بیکینگ پودر: ۱ ق م
وانیل: ¼ ق چ
رنگ قرمز خوراکی (به دلخواه)
سس لبو
آب لبو: ۱ لیوان
شکر: تقریبا ½ لیوان
نشاسته ذرت: ۲ ق غ
آب لیمو: ½ ق غ
وانیل: ¼ ق چ
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽