‍ #کیک_ماست_گلابی_و_شکلات 🍴مواد لازم: آرد 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری نمک یک پنسه ماست پرچرب 1 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد عصاره مایع وانیل 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع 1/2 پیمانه گلابی 1 عدد درشت رسیده ولی سفت شکلات سیاه نیمه تلخ یا تلخ 1/2 پیمانه خرد شده @shirini71❤️ 🍴طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب #لوف را چرب و آرد پاشی کنید. آرد را الک کرده ا بینکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. گلابی را خرد کنید. در ظرفی دیگر ماست، شکر، تخم مرغ ها و وانیل را در حد مخلوط شدن ترکیب کنید. سپس آرد را کم کم اضافه کرده با همزن بزنید تا تمامی مواد یک دست شوند. در آخر روغن را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید. حدود 1/3 مواد کیک را داخل قالب بریزید. روی آن نیمی از گلابی خرد شده و تکه های شکلات بریزید. بقیه مواد کیک را داخل قالب ریخته مابقی گلابی و شکلات را روی مواد کیک بریزید. قالب را داخل فر 180 درجه یا درجه ای که همیشه کیک میپزید قرار دهید تا کیک بپزد. (حدود 1 ساعت) پخت کیک داخل قالب لوف کمی بیشتر از قالب گرد معمولی طول میکشد باید با خلال دندان وسط کیک را چک کنید اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید کیک پخته است.