#یتیمچه
#خوراک_سبزیجات
#گیاهخواری
نهار امروز که یه خورده شیک وپیک کرده😎
بادمجونها رو ورق ورق کردم وداخل آب نمک گذاشتم تلخیش بره بعد آبکش کردم وسیب زمینیها رو هم ورق ورق کرده وداخل آب نمک گذاشتم نرم شه وقابل شکل دادن .بعد ده عدد ورق بادمجون رو نصفه رو هم قرار دادم وروشون سیب زمینیها رو به همون صورت چیدم ورول کردم وبا خلال دندون فیکس کردم وداخل ظرف چیدم ولابلاش پیاز وفلفل دلمه رنگی گذاشتم وپیاز داغ رو جداگونه درست کردم وادویه زدم ودو قاشق رب اضافه کرده ولابلای مواد ریختم وگذاشتم تو فر تا خوب بپزه
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#یتیمچه
بادمجونها رو ورق ورق کردم وداخل آب نمک گذاشتم تلخیش بره بعد آبکش کردم وسیب زمینیها رو هم ورق ورق کرده وداخل آب نمک گذاشتم نرم شه وقابل شکل دادن .بعد ده عدد ورق بادمجون رو نصفه رو هم قرار دادم وروشون سیب زمینیها رو به همون صورت چیدم ورول کردم وبا خلال دندون فیکس کردم وداخل ظرف چیدم ولابلاش پیاز وفلفل دلمه رنگی گذاشتم وپیاز داغ رو جداگونه درست کردم وادویه زدم ودو قاشق رب اضافه کرده ولابلای مواد ریختم وگذاشتم تو فر تا خوب بپزه .
@shirini71❤️
#غذای_نونی
#یتیمچه
یه دونه پیاز متوسط نگینی رو با دو سه قاشق روغن تفت بدین، زردچوبه، فلفل و دو حبه سیر رنده شده اضافه کنین و هم بزنین،،، بعد به ترتیب یه دونه سیب زمینی نگینی، دو تا کدو نگینی، دو تا بادمجون نگینی، و سه تا گوجه نگینی اضافه کنین بعد از اینکه کمی با هم تفت خوردن یه قاشق رب گوجه و دو ق آبلیموی تازه و کمی نمک و نیم لیوان آب اضافه کنین درشو بزارین تا هم پخته و هم جا بیفتن و آبش تقریبا کشیده شه.
در عین سادگی بسیار خوشمزه ست و سریع آماده میشه👌
@shirini71💜
#یتیمچه
بادمجونها رو ورق ورق کردم وداخل آب نمک گذاشتم تلخیش بره بعد آبکش کردم وسیب زمینیها رو هم ورق ورق کرده وداخل آب نمک گذاشتم نرم شه وقابل شکل دادن .بعد ده عدد ورق بادمجون رو نصفه رو هم قرار دادم وروشون سیب زمینیها رو به همون صورت چیدم ورول کردم وبا خلال دندون فیکس کردم وداخل ظرف چیدم ولابلاش پیاز وفلفل دلمه رنگی گذاشتم وپیاز داغ رو جداگونه درست کردم وادویه زدم ودو قاشق رب اضافه کرده ولابلای مواد ریختم وگذاشتم تو فر تا خوب بپزه .
fereshte.ghorbanii
🆔@shirini71
#یتیمچه
مواد لازم :
پیاز:یک عدد
بادمجون : 2 عدد خورد شده
سیب زمینی : دو عدد متوسط خورد شده
فلفل دلمه : یک چهارم
گوجه : یک تا دو عدد
رب گوجه : یک قاشق غذاخوری
سیر : چند حبه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
بامیه : ب مقدار لازم
کدو: یک عدد
طرز تهیه :
1- پیاز رو ریز خورد کنید و سرخ کنید.
2- سیب زمینی های خورد شده رو به پیازهای طلایی اضافه کنید و تفت بدید.
3- بادمجونها و کدو رو اضافه کنید و تفت بدین وقتی کمی طلایی شدن فلفله دلمه رو اضافه کنید.
4- سیر رنده شده رو اضافه کنید نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و مخلوط کنید.
5- حالا گوجه ی رنده شده و رب گوجه بریزید و مجدد تفت بدین تا رنگ باز کند.
6- نصف استکان آب جوش و بامیه رو اضافه کنید حالا در تابه رو بزارین زیر شعله رو کم کنید و صبر کنید تا مواد حسابی به خورد هم برن اگه بزارین له بشن که خیییلی خوبه اگرم نه فقط در حدی که پخته بشه و جا بیوفته کافی است.
@shirini71
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾
#یتیمچه🥘🍆
1ـ بادمجون نگینی درشت خرد شده
2ـ سیب زمینی خرد شده
3ـ فلفل دلمه ای رنگی
4ـ فلفل سبز تند
5ـ گوجه پوست گرفته و خرد شده
6ـ پودر زنجبیل و نمک و زرچوبه
7ـ پیاز نگینی خرد شده
8ـ1 ق غ رب گوجه فرنگی
بادمجون و سیب زمینی رو جدا جدا سرخ کنیدخیلی کم. بعد پیاز و سرخ کنید و گوجه و ادویه هارو اضافه کنید و فلفل دلمه ای و فلفل سبز رو بریزید و کمی تفت بدید و بادمجون و اضافه کنیدسیب زمینی رو برای تزیین، داخلش نریختم ولی باید توش بریزیم و اجازه بدید با آب گوجه فرنگی حدود 40 دقیقه با حرارت کم جا بیفته
👉🏽 @shirini71
#یتیمچه
مواد لازم :
پیاز:یک عدد
بادمجون : 2 عدد خورد شده
سیب زمینی : دو عدد متوسط خورد شده
فلفل دلمه : یک چهارم
گوجه : یک تا دو عدد
رب گوجه : یک قاشق غذاخوری
سیر : چند حبه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
بامیه : ب مقدار لازم
کدو: یک عدد
طرز تهیه :
1- پیاز رو ریز خورد کنید و سرخ کنید.
2- سیب زمینی های خورد شده رو به پیازهای طلایی اضافه کنید و تفت بدید.
3- بادمجونها و کدو رو اضافه کنید و تفت بدین وقتی کمی طلایی شدن فلفله دلمه رو اضافه کنید.
4- سیر رنده شده رو اضافه کنید نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و مخلوط کنید.
5- حالا گوجه ی رنده شده و رب گوجه بریزید و مجدد تفت بدین تا رنگ باز کند.
6- نصف استکان آب جوش و بامیه رو اضافه کنید حالا در تابه رو بزارین زیر شعله رو کم کنید و صبر کنید تا مواد حسابی به خورد هم برن اگه بزارین له بشن که خیییلی خوبه اگرم نه فقط در حدی که پخته بشه و جا بیوفته کافی است.
@shirini71
✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾