#فرنی_شکلاتی🥣 شیر نیم لیتر اردبرنج‌۱ق س نشاسته ذرت ۱ق س پودر کاکائو ۱ق س شکر دانه ریز ۳ق س گلاب به میزان‌لازم ♨️طرز تهیه: شیر.شکر،پودرکاکائو،اردبرنج،نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم و نوش جان @shirini71

شیرینی نارگیلی #کلیپ_تصویری @shirini71

#شیرینی_قطره‌ای_شکلاتی🍫 🍫🍫موادلازم🍫🍫 ۱لیوان روغن مایع ۳عددتخم مرغ ۱لیوان پودرشکر ۱ پاکت وانیل(۵گرم،نصف قاشق چایخوری) ۱پاکت بکینگ پودر(10گرم،۱قاشق غذاخوری صاف) 3/5تا ۴لیوان بزرگ آرد ۱۰۰گرم شکلات شیری(به صورت بن ماری شده) ۱پیاله پودرپسته طرزتهیه: تمام موادرا باهم مخلوط میکنیم وخمیری درست میکنیم که خیلی سفت نباشه.ازاین مقدارخمیر۲سینی شیرینی درست میشه.ازخمیر تکه هایی به اندازه ی گردو برمیداریم وبه صورت قطره ی آب شکل میدیم.با حرارت ۲۰۰ درجه درفربه اندازه ای که زیرشون مقداری سرخ بشه و روشون خیلی کم برشته بشه بعداز اینکه ازفر بیرون آوردیم..میزاریم سرد بشه وبعد درشکلات آب شده میزنیم وروشون پودر پسته بزنید @shirini71

#حلوا_مجلسی مواد لازم: آرد سبوس دار (آرد سنگک) ۲ لیوان ونیم شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان آب نصف لیوان زعفران دم‌کرده یک چهارم لیوان پودر هل یک ق‌چ کره ۱۵۰ گرم روغن مایع یا جامد (یا ترکیب هردو) نصف لیوان طرز تهیه: ابتدا شکر و‌آب و گلاب را باهم‌مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم‌میگذاریم تا شکر حل شود و شروع به جوشیدن کند، حالا زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم و شربت را میگذاریم‌کنار... آرد را در ظرفی الک کرده و روی حرارت ملایم ۴۵ دقیقه تفت میدهیم تا بوی خامی آرد رفته و آرد نسکافه‌ای شود... آرد را از روی حرارت برداشته و مجدد الک میکنیم (این الک کردن در بافت حلوا تاثیر دارد) دوباره آرد را روی حرارت میگذاریم، کره و روغن را افزوده و خوب مخلوط میکنیم، شربت از دما افتاده را به آرد و روغن داغ اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم... بعد از چند دقیقه دسته‌قابلمه را گرفته و گهواره‌ای تکان میدهیم‌تا حلوا وسط ظرف جمع شود... داخل ظرف سرو میریزیم و تزئین میکنیم... @shirini71

‍ ‍#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 🌺 نهم شهریور ماه 1399 🌺 🍋ناشتا : 1 عدد کیوی 🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین 🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس 🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب 🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی 🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته 🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ 🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود. @shirini71