حلوا گردو تبریز آرد سفید ۱کیلو گرم کره ۳۰۰گرم روغن جامد یا مایع ۲۰۰ گرم نثار (پودر قند ) ۴۰۰گرم پودر هل۱قاشق مربا خوری پودر زنجبیل ۱قاشق غذا خوری گردو خرد شده ۳۰۰ گرم آرد رو در تابه ای الک کرده روی حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه تفت میدهیم تا بوی خامی آرد از بین بره بعد از روی شعله برداشته کره و روغن را میریزیم کاملا با هم مخلوط میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه نثار الک شده را اضافه میکنیم دوباره کاملا مخلوط میکنیم در آخر گردو ی خرد شده و زنجبیل و هل را میریزیم مخلوط میکنیم بعد با قالب دلخواه قالب میزنیم.( میتونید به جای گردو از بادام استفاده کنید) میتونید داخل قالب سیلیکونی بریزید و ی ساعت داخل یخچال بزارید و بعد از قالب خارج کنید @shirini71

#کوکو_بهشتی سه تا سیب زمینی رو ابپز کردم و سرد ک شد،رنده کردم و بهش دوتا تخم مرغ و نمک و فلفل و اویشن و زردچوبه زدم و یک ق غ ارد،و یک پیاز رنده شده و اب گرفته شده و یک گوجه رنده شده(دلخواه)من میزنم بیشتر دوس دارم و وا نمیره.معلومه دیگه♥️♥️♥️♥️ و همه رو باهم مخلوط میکنم.نیم ساعت استراحت میدم. مواد گوشتی هم پیاز رو تفت میدم و قارچ رو اضافه میکنم و فلفل دلمه و بهش نمک و فلفل و زردچوبه و اویشن میزنم و گوشت رو اضافه میکنم و تفت میدم و بعدش رب میزنم و درشو میبندم و میذارم بپزه😚 حالا از مواد سیب زمینی اندازه یک گردو برمیدارم و یک ق از مواد گوشتی میذارم و مجدد کمی مواد سیب زمینی میذارم و توی ارد سوخاری میزنم و سرخ میکنم.توی ارد دلخواهه میتونید نزنید♥️♥️♥️♥️ @shirini71

#نان_روغنی_زیره👇👇 ✔مواد لازم ✔نصف لیوان شیر ✔یه ق غ خ پودر خمیر مایه ✔۴ ق غ خ شکر ✔۳ق غ خ روغن مایع یا کره ✔یه تخم مرغ ✔دو و نیم لیوان آرد ✔یه ق مربا خ زیره ✔یه ق چ خ زرد چوبه ✔کمی نمک ابتدا به شیر ولرم یه ق غ خ شکر اضافه میکنیم روش پودر خمیر مایه رو میریزیم درش میزاریم ده دقیقه تا عمل بیاد تو یه ظرف دیگه بقیه ی مواد غیر آرد با هم مخلوط میکنیم و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم بعد آرد کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد روی خمیر میپوشونیم یه ساعت تو جای گرم استراحت میدیم تا ور بیاد . بعد خمیر به چونه های مساوی تقسیم میکنیم و با کمک وردنه باز میکنیم روش میپوشونیم نیم ساعت استراحت میدیم بعد تو کمی روغن داغ دو طرفش سرخ میکنیم😍😍 @shirini71

#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁 #روز_هفدهم مهر ماه ۱۴۰۰🍿🍿 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک لیوان شیر کم چرب+2 عدد بیسکوییت ساقه طلایی+1خرما(250کالری) 🍀 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک تکه کوچک شکلات تلخ ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده +3 ق خورش کرفس یا قورمه سبزی ( 350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه + شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +3 قاشق املت+ 4 کف دست نان لواش( 300کالری) @shirini71