‍ #ماکارونی_با_سویا #گیاهخواری سلام دوستان،روزتون بخير؛ استفاده از سويا در غذاها چندين نكته ي مثبت داره،مثلا خواص زيادش براي بيماريهاي قلبي،جلوگيري از بعضي سرطانها(دور از جون همه)،تاثير مفيد براي فشار خون و ديابت و ...منبع ويتامينهاي گروه ب،منبع پروتئين و فيبر و ...و اينكه با اين همه خاصيت، استفاده ازش اقتصادي و به صرفه هم هست. ولي با اين حال،خيليها طعمشو نميپسندن و زياد مايل به استفاده ازش نيستن.امروز دستور ماكاروني با سويا رو براتون مينويسم كه با اين دستور ميتونيد يك ماكاروني خوشمزه داشته باشيد و مطمئنم ازش لذت ميبريد🌹 مواد لازم براي سه تا چهار نفر:ماكاروني يك بسته سيصد و پنجاه گرم،سويا يك ليوان سر خالي،پياز ريز خرد شده يك عدد،رب سه ق غ سر پر،فلفل دلمه نصف يك عدد رنده شده(حتما رنده كنيد)،پودر سير يك سوم ق غ،پودر آويشن نصف ق غ،پودر پاپريكا نصف ق غ،پودر فلفل سياه نصف ق مرباخوري، زردچوبه يك سوم ق غ،نمك طرز تهيه:ادويه هايي كه گفتم ،طعم اين ماكاروني رو عالي ميكنه. سويا رو يك ساعت بخيسونيد،بعد آبكش كنيد و با آب سرد خوب بشوريد و بعد خووووب با دست بچلونيد تا كاملااااا آبش گرفته بشه(مهمه) پياز رو ريز خرد و در روغن سرخ كنيد تا طلايي بشه.سويا رو اضافه كنيد و تفت بديد تا كاملا بوي خامي سويا گرفته بشه،فلفل دلمه رنده شده رو هم اضافه كنيد.حالا ادويه ها و نمك رو بريزيد و يك دقيقه تفت بديد،رب رو اضافه كنيد و يك دقيقه ديگه تفت بديد و شعله رو ببنديد. ماكاروني رو آبكش كنيد،ته قابلمه روغن و تهديگ سيب زميني بذاريد و ماكاروني و مواد رو لابلا بريزيد ،نصف استكان آب دور ماكاروني بريزيد و بذاريد حدود يك ساعت دم بكشه. نكته: ميتونيد مقداري سس گوجه فرنگي تند به مواد ماكاروني اضافه كنيد كه عالي ميشه. پيشنهاد ميكنم اين ماكاروني رو امتحان كنيد😊 step.by.step.cooking @shirini71

اگه سویا رو تو ماکارانی ,لوبیا پلو ویا سسهای این چنینی درست می کنید,حتما" کمی آبلیمو هم بریزیید طعم سس خیلی عالی تر میشه واصلا" طعم سویا مشخص نمی شه👆

#بادام‌_پاره مواد لازم: 4 الی 4 ونیم لیوان آرد 200 گرم کره 1 لیوان پودر قند 3 عدد تخم‌مرغ(زرده یکی برای رومال جدا می‌شود) 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 1 لیوان پودر بادام برای شربت: 4 لیوان شکر 5 لیوان آب یک چهارم لیمو طرز تهیه: ابتدا شربت را بجوشانید و وقتی شروع به جوشیدن کرد 15 دقیقه دیگر با حرارت متوسط بجوشانید. 5 دقیقه قبل از اینکه از روی اجاق بردارید آب لیمو را اضافه کنید. سپس کنار بذارید سرد شود. کره کاملا نرم شده در دمای اتاق ، پودر قند و آرد بادام را داخل ظرفی بریزید و با دست کاملا هم بزنید. تخم مرغ ها(زرده یکی بمونه ) وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده هم بزنید. در آخر آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر مثل نرمه گوش باشد یعنی نرم باشد و به دست نچسبد . از خمیر تکه‌هایی به بزرگی گردو جدا کنید. گرد کنید و کمی در دستتان فشار داده داخل سینی چرب شده بچینید(یا کف سینی کاغذ روغنی بذارید). زرده تخم‌مرغ جدا شده را روی آنها بمالید و روی هرکدام یک عدد بادام بذارید و کمی فشار بدید. سپس در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آنها کاملا سرخ شود بپزید(زمان پخت حدود 20 تا 30 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد، تاتلی های شربتی بهتر هست کاملا پخته و ترد شود چون موقع ریختن شربت نرم تر میشود) بعد از بیرون آوردن از فر شربت کاملا سرد شده را روی بادام‌ پاره‌های سرخ شده بریزید. در دمای اتاق شربت را بلافاصله‌ جذب میکند، روی آن یک سینی بذارید. بعد از سرد شدن بصورت دلخواه سرو کنید. یادداشت: چون کیفیت آردها متفاوت است امکان دارد مقدار آرد کم و یا زیاد بیاید به همین خاطر آرد را با کنترل اضافه کنید خمیر نه سفت باشد و نه به دست بچسبد. دمای فر نسبت به فر خودم تنظیم شده، هر فر میتواند متفاوت باشد به همین دلیل میتوانید در 160 درجه هم تنظیم کنید. 🍔 @shirini71

‍ ‍#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 🧚‍♀ چهاردهم تیر ماه ۱۴۰۲ 🧚‍♀ 🍋ناشتا : 1 عدد کیوی 🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین 🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس 🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب 🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی 🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته 🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ 🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود @shirini71

🍎 راه‌های از بين بردن موهای زائد دور سينه افرادی هستند که نسبت به ژنشان در ناحیه سینه مانند دور سینه، نوک سینه و حتی در بعضی مواقع بین سینه‌ها شاهد موهای اضافی هستند که با گذشت زمان ضخیم‌تر و بلندتر می‌شوند که کاملا باعث اذیت و آزار آنها شده و همین باعث می‌شود که افراد به دنبال راه‌های از بین بردن آنها باشند. برخی از این راه‌ها موارد زیر هستند: ◇ استفاده از موم در این روش، موهای زائد سینه توسط موم از ریشه در می‌آیند. می‌توانید با خرید مومک از داروخانه، خودتان این کار را انجام دهید. با این روش می‌توان برای مدت زمان طولانی از دست موهای زائد خلاص شد (حدود 10 تا 14 روز)، اما داشتن درد از مشکلات اصلی این روش می‌باشد. ◇ استفاده از قیچی سریع‌ترین و آسان‌ترین روش برای حذف موهای زائد بافت سینه، استفاده از قیچی می‌باشد. هرگز با دست‌های مرطوب و چرب با قیچی کار نکنید. ◇ وکس کردن وکس نیز یک راه خوب برای حذف موهای زائد بدن در این ناحیه به حساب می‌آید اما این روش نیز تا حدی دردناک است. انجام این روش درمانی در یک سالن مخصوص بهترین راه است، چرا که انجام آن در خانه می‌تواند منجر به بروز آسیب پوستی شود. ◇ شیو کردن یک گزینه دیگر برای رهایی از دست موهای زائد نوک سینه شیو کردن است. با این حال پیشنهاد می‌شود این کار را با نهایت دقت انجام دهید تا ناحیه سینه و اطراف آن (آریولا) آسیبی نبیند و پوست آن برداشته نشود. در این گزینه نیز ریسک بروز عفونت و رشد مو در زیر پوست وجود دارد. ◇ لیزر موهای دور سینه امروزه با پیشرفت علم، استفاده از لیزر برای از بین بردن موهای زائد نواحی سینه و سایر نواحی صورت و بدن مورد توجه قرار گرفته است. البته باید توجه داشت که این کار حتما باید توسط پزشک متخصص پوست انجام گیرد، زیرا در لیزر درمانی ریشه موهای زائد مورد حمله قرار گرفته و حذف می‌شود و اگر فردی غیرمتخصص این کار را انجام دهد، آسیب‌های زیادی را به پوست فرد خواهد زد. @MajalePezeshki71